Vũ trọng Khải
Chuyên gia độc lập về Kinh tế nông nghiệp và PTNT
Hiện nay, nhu cầu tối thiểu và rất cấp bách của con người nói chung và người Việt Nam nói riêng, đối với sản phẩm nông nghiệp là an toàn và có thể truy suất được nguồn gốc sản phẩm khi cần thiết (xảy ra sự cố). An toàn trước hết cho người tiêu dùng, cho người sản xuất nông nghiệp và an toàn cho môi trường sống. Nhu cầu cao hơn là nông phẩm không chỉ an toàn mà còn phải ngon hơn theo khẩu vị của mỗi sắc tộc, cộng đồng người, thậm chí từng cá thể người. Đó là nền nông nghiệp hữu cơ. Lưu ý là nông nghiệp sạch mới chỉ có nghĩa bảo đảm tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dung (food safety), chưa bao hàm nội dung tiêu chuẩn an toàn cho người sản xuất và cho môi trường sống. Và đương nhiên, nền nông nghiệp an tòan hiểu theo nghĩa nói trên sẽ là cở để có một nền nông nghiệp phát triển bền vững.
Chi tiết xin xem tệp đính kèm.
Trích Kỷ yếu HTKH "Quản lý dịch hại tổng hợp cây trồng theo hướng hữu cơ sinh học trong phát triển nông nghiệp xanh" năm 2017.
|
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
|