Ảnh hưởng của bổ sung thức ăn tinh hỗn hợp đến tăng trọng, tiêu hóa các chất dinh dưỡng của bò lai Brahman nuôi thịt (Tác giả: Đỗ Văn Quang, Đậu Văn Hải, Peter Doyle, David Parsons) |
Thí nghiệm nuôi dưỡng bò thịt được thực hiện tại Trung tâm Nghiên cứu và Huấn luyện Chăn nuôi Gia súc lớn, Viện KHKTNN miền Nam, bến Cát, Bình Dương. Để tiến hành thí nghiệm, 20 bò đực lai Sind x Brahman 12 tháng tuổi được chọn đồng đều về khối lượng và phân theo 4 nhóm, 5 con/nhóm |
Đỗ Văn Quang (1), Đậu Văn Hải (1), Peter Doyle (2), David Parsons (3) TÓM TẮT Thí nghiệm nuôi dưỡng bò thịt được thực hiện tại Trung tâm Nghiên cứu và Huấn luyện Chăn nuôi Gia súc lớn, Viện KHKTNN miền Nam, bến Cát, Bình Dương. Để tiến hành thí nghiệm, 20 bò đực lai Sind x Brahman 12 tháng tuổi được chọn đồng đều về khối lượng và phân theo 4 nhóm, 5 con/nhóm; năm mức bổ sung thức ăn hỗn hợp lần lựơt là 0, 0,6, 1,2, 1,8 và 2,4% tính theo vật chất khô/khối lượng bò được ấn định ngẫu nhiên cho bò mỗi nhóm. Thí nghiệm theo phương pháp nhóm ngẫu nhiên (RBL). Trong hai đợt thí nghiệm tiêu hóa (7 ngày liên tiếp/đợt), lượng thức ăn và lượng phân bò thải ra được thu và cân, phân tích thành phần hóa học nhằm xác định tỷ lệ tiêu hóa các chất dinh dưỡng khẩu phần. Kết quả cho thấy , với sự gia tăng lượng thức ăn tinh trong khẩu phần, khối lựơng và tăng trọng của bò cũng tăng theo, tuy nhiên với các mức bổ sung thức ăn hỗn hợp tương ứng: 1,2, 1,8, và 2,4% vật chất khô/khối lượng cơ thể thì không có sự khác biệt về tăng trọng của bò. Lượng vật chất khô ăn vào của bò tăng cùng với sự tăng mức thức ăn tinh trong khẩu phần; trong đó lượng vật chất khô ăn vào cao nhất đạt được ở mức bổ sung thức ăn hỗn hợp 1,8% vật chất khô/khối lượng bò; lô không được bổ sung thức ăn hỗn hợp có lượng vật chất khô ăn vào thấp nhất, tuy nhiên lượng cỏ và rơm ăn vào đạt cao nhất. Với sự tăng tỷ lệ thức ăn hỗn hợp trong khẩu phần của bò, thì tỷ lệ tiêu hóa vật chất khô, chất hữu cơ, protein, chất béo, năng lượng cũng tăng theo, nhưng tỷ lệ tiêu hóa chất xơ giảm. Lợi nhuận đạt cao nhất khi khẩu phần cơ sở gồm rơm và cỏ đựơc bổ sung thêm thức ăn hỗn hợp ở mức 1,2% tính theo vật chất khô/khối lượng cơ thể. Từ khóa: Thức ăn tinh hỗn hợp, tỷ lệ tiêu háo, khẩu phần cơ sở.
___________________________
Chú thích: Bài đăng trên tạp chí Nông nghiệp và PTNT, số 21, năm 2011, trang 60-66 Xem chi tiết xin liên hệ: Tác giả: Đỗ Văn Quang Email: quang.dv@iasvn.org hoặc Thư Viện, Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam 121 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh. Điện thoại: 08.38230963 – Email: thuvien@iasvn.org |
Trở lại In Số lần xem: 4132 |
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
|