Nhiệt độ đêm cao (HNTs) có thể làm giảm năng suất và chất lượng hạt lúa (Oryza sativa). Một phân tích có hệ thống về HNT ở mức độ phân tử và sinh lý học đã được thực hiện trên đồng ruộng.

Mẫu giống lúa N22 (chống chịu) và Gharib (nhiễm), được đánh giá ở 22°C (đối chứng) và 28°C (HNT). Chuyển vị của nitrogen (N) và carbohydrate không cấu trúc (NSC) từ mô đến hạt lúa ở giai đoạn phát triển được ghi nhận. Đóng góp của chúng đối với năng suất, sự đầy hạt, và phẩm chất hạt được đánh giá.

Xem xét “proteomic profiling” của lá đòng và hoa lúa vào lúc trổ 100% và 12 ngày sau trổ. Người ta mô phỏng được chương trình này. Suy giảm về năng suất trong giống nhiễm Gharib được theo dõi, theo sự suy giảm chuyển vị của N và NSC sau khi trổ, làm giảm tốc độ vào chắc của hạt, khối lượng hạt và phẩm chất hạt.

Có sự gia tăng HSPs (heat shock proteins), trong hệ thống truyền tín hiệu Ca và cơ chế sửa lỗi, cải biên khá hiệu quả (đặc biệt là ở giai đoạn hạt vào chắc lúc ban đầu) làm giống N22 trở nên chống chịu nhiệt độ cao ban đêm. Tốc độ vào chắc của hạt tăng và hiện tượng bảo vệ proteomic có hiệu quả, khích động bởi mức độ đồng hóa tốt, giúp cây lúa chống chịu nóng về đêm (HNT).

Hệ proteome theo không gian và thời gian  thay đổi chương trình một cách năng động giữa các gia đoạn phát triển khác nhau và định hướng hoạt động phân tích ở mức độ phân tử trong tương lai để cải tiến giống cây trồng.

Hình: Proteomic Profiling