Một nhóm nghiên cứu Đại học Cornell do Giáo sư Su- Sheng Gan đã xác định được một loại enzyme có tác dụng như thuốc trường sinh làm chậm quá trình chết lá. Trong một loạt các thí nghiệm sử dụng cây Arabidopsis thaliana, nhóm nghiên cứu phát hiện ra một gen điều chỉnh quan trọng là S3H, hoạt động như một bộ phanh làm chậm quá trình chết lá.

Họ quan sát thấy rằng khi mức độ hiện diện của S3H thấp, lá héo sớm, nhưng khi S3H hiện diện ở mức độ cao, tuổi thọ lá dài hơn.

Nghiên cứu này cung cấp cái nhìn sâu sắc vào một quá trình được điều chỉnh mạnh với nhiều bước phân tử. Theo Gan, lão hóa thực vật, hoặc lão hóa sinh học được ước tính liên quan đến 10% của số gen trong hệ gen. Thực vật sử dụng một quá trình 'rất mẫn cảm' nhanh để chặn mầm bệnh bằng cách hy sinh các tế bào bị nhiễm bệnh để bảo vệ các mô lành xung quanh.

Gan nói: "Nhiều tiến bộ mà các nhà nhân giống đã thực hiện được trong việc nâng cao sản lượng cây trồng thực chất là nhờ sự làm chậm quá trình lão hóa lá . Bạn cần mô xanh tồn tại lâu dài để hỗ trợ việc sản xuất trái cây, rau và các loại hạt, vì vậy quá trình lão hóa hạn chế năng suất của nhiều loại cây trồng".

Xem thêm tại: http://www.news.cornell.edu/stories/2013/08/fountain-youth-leaves- discovered

Agrobiotech theo ISAAA.