Lai tạo giống hành tây mới với hương vị ngon hơn và thời gian sử dụng dài hơn |
Các nhà nghiên cứu Mỹ đã lai tạo giống hành mới sau 12 năm nghiên cứu. Họ tin rằng sau vài năm thử nghiệm, giống hành này có thể được đem trồng phổ biến. Nhà nghiên cứu Steve Miller cho biết: Giống hành này có thời gian sử dụng lâu hơn và có hương vị hấp dẫn. Các giống hành hiện tại thường chứa nhiều nước và mềm do hàm lượng đường thấp. |
Các nhà nghiên cứu Mỹ đã lai tạo giống hành mới sau 12 năm nghiên cứu. Họ tin rằng sau vài năm thử nghiệm, giống hành này có thể được đem trồng phổ biến.
Nhà nghiên cứu Steve Miller cho biết: Giống hành này có thời gian sử dụng lâu hơn và có hương vị hấp dẫn. Các giống hành hiện tại thường chứa nhiều nước và mềm do hàm lượng đường thấp, điều này khiến thời gian sử dụng ngắn và hành bị mềm khi nấu. Giống hành mới này có hàm lượng đường cao hơn, chứa ít nước hơn và thời gian sử dụng dài hơn.
Martha Mutschler, giáo sư về nhân giống cây trồng và di truyền học đã lai tạo các giống hành mới và dựa trên các kết quả thử nghiệm để lựa chọn ba giống hành mới đưa vào trồng thử nghiệm mở rộng năm ngoái. “Mục tiêu của tôi là lai tạo giống hành có hàm lượng đường cao hơn, thời gian sử dụng dài hơn và thích nghi với điều kiện thời gian sinh trưởng dài hơn ở New York”, Mutschler nói. “Các giống hành hiện nay có hàm lượng đường thấp và thời gian sinh trưởng không kéo dài. Đối với nông dân địa phương, giống hành mới chất lượng cao sẽ tạo cơ hội để đa dạng hóa các dòng sản phẩm của họ”. Mutschler và các đồng nghiệp đã nghiên cứu lai tạo các giống hành với độ cay thấp và lượng đường cao hơn. Một số giống hành được lai tạo với phương pháp nhân giống thông thường. Ngoài ra, trong quá trình hợp tác với Elizabeth Earle, giáo sư về nhân giống cây trồng và di truyền học, các giống hành được lai tạo với một quá trình “đơn bội đôi”, quá trình nuôi cấy mô hoa hành tây chưa trưởng thành nhân đôi một bộ nhiễm sắc thể để tăng tốc độ sinh sản. NMT - Mard, Theo agriculturenews. |
![]() ![]() ![]() |
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
|