Mũi điện tử phân biệt mùi vị của hoa quả |
Các kỹ sư ở Thụy Điển và Tây Ban Nha đã chế tạo được một chiếc mũi điện tử với 32 cảm biến, phát hiện mùi vị của trái cây hiệu quả hơn khứu giác của con người. Hiện tại, thiết bị có thể phân biệt giữa những hợp chất có mùi thơm tỏa ra từ những miếng lê và táo cắt nhỏ. |
Các kỹ sư ở Thụy Điển và Tây Ban Nha đã chế tạo được một chiếc mũi điện tử với 32 cảm biến, phát hiện mùi vị của trái cây hiệu quả hơn khứu giác của con người. Hiện tại, thiết bị có thể phân biệt giữa những hợp chất có mùi thơm tỏa ra từ những miếng lê và táo cắt nhỏ.
José Pelegrí Sebastiá, một trong các tác giả nghiên cứu, giải thích: Các mẫu quả được đặt vào ngăn trước, trong đó một dòng khí được bơm vào, đi lên trên tháp nhờ có các cảm biến là các chất bán dẫn oxit kim loại, phát hiện ra những hợp chất có mùi như metan hoặc butan.
Tiếp theo, phần mềm được sử dụng để thu thập dữ liệu kịp thời và thông tin được xử lý bằng các thuật toán phân loại. Kết quả được quan sát trên biểu đồ 3D, phân biệt mùi của các miếng lên và táo.
Nghiên cứu này được xuất bản trên Tạp chí Sensors ADN Actuators, là điểm khởi đầu cho nghiên cứu mới mà nhóm đã tham gia để phát triển các hệ thống đa cảm biến, làm tăng khả năng phân biệt hỗn hợp các chất dễ bay hơi. Một ví dụ trong lĩnh vực sản xuất rượu vang, trong đó mũi điện tử có thể phân biệt chất lượng hoặc loại nho hoặc nhận ra rượu vang được sản xuất ở vùng nào, sẽ rất hữu ích.
N.P.D - NASATI, Theo Escience, 5/2013. |
![]() ![]() ![]() |
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
|