Nghiên cứu dinh dưỡng ở cây dứa |
Một nhà nghiên cứu từ Đại học Queensland (UQ ) đã thực hiện được một vi dàn (microarray) về cây dứa đầu tiên trên thế giới nhằm hiểu biết tốt hơn về sự phát triển trái cây nhiệt đới ở cấp độ phân tử . |
Một nhà nghiên cứu từ Đại học Queensland (UQ ) đã thực hiện được một vi dàn (microarray) về cây dứa đầu tiên trên thế giới nhằm hiểu biết tốt hơn về sự phát triển trái cây nhiệt đới ở cấp độ phân tử .
Jonni Koia của Trường Nông nghiệp và Khoa học Thực phẩm cho biết nghiên cứu của bà là nghiên cứu biểu hiện gen quy mô lớn đầu tiên đã xác định nhiều gen liên quan đến quá trình chính của quả dứa và các quá trình khác như hoạt động khử oxy hóa và chuyển hóa acid hữu cơ. Nghiên cứu của bà cũng xác định các gien có lợi ích về dinh dưỡng và sức khỏe, chẳng hạn như chống oxy hóa, sản xuất glutathione và vitamin C.
Koia nêu được đặc trưng của hai vùng gen (còn gọi promoters ) kiểm soát hoạt động của gen bên trong tế bào và có những ứng dụng công nghệ sinh học quan trọng . Bà nói: "Nhu đối với các gen promoter dựa trên thực vật mới không có bảo hộ sáng chế là mối quan tâm đặc biệt trong nghiên cứu và công nghệ sinh học trong nông nghiệp". Hai promoter phát hiện bởi nghiên cứu của tiến sĩ Koia có thể được tự do sử dụng cho nghiên cứu cơ bản và cải tiến cây trồng .
Nghiên cứu của bà có thể giúp cải thiện chế độ ăn uống và dinh dưỡng từ cây lương thực để giảm bớt các bệnh mãn tính như béo phì, tiểu đường, bệnh tim mạch và ung thư.
Theo Agrobiotech. |
Trở lại In Số lần xem: 2080 |
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
|