Nghiên cứu tăng sản lượng các hạt có dầu |
Các loại dầu có nguồn gốc thực vật được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới làm thực phẩm và phục vụ các mục đích công nghiệp. Trong những năm gần đây, dầu thực vật cũng đã thu hút được sự chú ý do có thể là nguyên liệu tiềm năng để sản xuất nhiên liệu sinh học và nhựa sinh học thân thiện với môi trường. Do đó, nhu cầu đối với các loại dầu thực vật ngày càng tăng qua các năm. |
Các loại dầu có nguồn gốc thực vật được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới làm thực phẩm và phục vụ các mục đích công nghiệp. Trong những năm gần đây, dầu thực vật cũng đã thu hút được sự chú ý do có thể là nguyên liệu tiềm năng để sản xuất nhiên liệu sinh học và nhựa sinh học thân thiện với môi trường. Do đó, nhu cầu đối với các loại dầu thực vật ngày càng tăng qua các năm. Các nhà nghiên cứu tại Nhật Bản đã thành công trong việc đưa các gien liên quan đến tổng hợp dầu trong hạt, cho phép cây trồng tích lũy nhiều dầu trong hạt hơn. Kết quả của nghiên cứu được đăng tải trực tuyến trên Tạp chí Công nghệ sinh học thực vật vào ngày 26 tháng 10 năm 2015.
Nhiều cây trồng lưu trữ dầu và protein trong hạt như là nguồn năng lượng cần thiết cho sự nảy mầm. Trong quá trình nghiên cứu về các cơ chế kiểm soát sự tổng hợp và thoái hóa của dầu trong hạt cây trồng, các Tiến sỹ Masatake Kanai, Shoji Mano và Mikio Nishimura thuộc Viện Sinh học cơ bản quốc gia cho biết dầu được chủ động tổng hợp chỉ vào giữa giai đoạn của quá trình hình thành hạt giống.
Nhóm nghiên cứu cho rằng bằng cách kéo dài giai đoạn hạt tổng hợp dầu, họ sẽ có thể làm tăng hàm lượng dầu trong hạt. Vì vậy, thông qua việc sử dụng cây mô hình Arabidopsis, họ đã kéo dài thời gian biểu hiện của WRI1, một gien hoạt hóa tổng hợp dầu. Kết quả là họ đã có thể làm tăng hàm lượng dầu trong hạt đến 140% so với giống cây hoang dại. Ngoài ra, trong khi kéo dài giai đoạn tổng hợp dầu, việc ức chế tổng hợp protein ở cuối giai đoạn hình thành hạt làm tăng hàm lượng dầu trong hạt đến 170% so với các giống cây hoang dại. Nghiên cứu cho thấy độ dài của giai đoạn tổng hợp dầu trong sự hình thành hạt là một trong những yếu tố chính để xác định hàm lượng dầu cuối cùng. Hơn nữa, bằng cách ức chế tổng hợp protein trong khi kéo dài giai đoạn tổng hợp dầu, các nhà khoa học đã thành công trong việc tăng sản lượng dầu thực vật. Tiến sĩ Kanai cho biết: “Bằng cách áp dụng các kết quả hiện tại vào việc nhân giống cây trồng, việc kéo dài thời gian tổng hợp dầu sẽ tạo ra nhiều loại cây trồng mới có hàm lượng dầu cao”. Nguyễn Minh Thu - Mard, theo phys.org |
Trở lại In Số lần xem: 792 |
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
|