Thực vật là nguồn nhiên liệu sinh học ẩn chứa các chất độc |
Các nhà khoa học Đan Mạch cho biết, nghiên cứu về một trong những loài thực vật là nguồn nhiên liệu sinh học – cây thầu dầu, dự đoán những vấn đề có thể xảy ra nếu được sử dụng với quy mô lớn như một nguồn nguyên liệu. |
Các nhà khoa học Đan Mạch cho biết, nghiên cứu về một trong những loài thực vật là nguồn nhiên liệu sinh học – cây thầu dầu, dự đoán những vấn đề có thể xảy ra nếu được sử dụng với quy mô lớn như một nguồn nguyên liệu.
Trong khi các nước như Bra-xin và Ấn Độ trồng một lượng lớn cây thầu dầu có thể được tinh luyện thành dầu điêzen sinh học, hạt thầu dầu có chứa chất gây dị ứng và đồng thời có chứa chất độc ricin cực mạnh, có nghĩa là bột hạt thầu dầu còn lại sau khi chiết xuất lấy dầu không thể được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi và trở thành một sản phẩm phụ phế thải có vấn đề.
Nhà hóa sinh Peter Roepstorff từ Đại học Đan Mạch cho biết: “Chúng ta quan tâm tới việc tìm ra một cách nào đó có thể loại bỏ các protein gây dị ứng và chất độc ricin từ hạt thầu dầu, để bột của nó có thể sử dụng làm thức ăn chăn nuôi”. Roepstorff và một nhóm cộng sự người Đan Mạch và Bra-xin đã lập bản đồ hàng nghìn protein tìm thấy trong hạt thầu dầu, với kết quả không mấy tích cực. Các nhà khoa học phát hiện thấy cả ricin và chất gây dị ứng albumin 2S chỉ có mặt với hàm lượng thấp trong các giai đoạn đầu phát triển của cây thầu dầu, do khi hạt chín hàm lượng ricin và albumin 2S sẽ tăng lên. Hạt thầu dầu cũng đạt hàm lượng dầu cao nhất khi hạt chín, và vì thế người sản xuất sẽ không thu hoạch hạt thầu dầu khi hạt chưa chín. Cái giá của việc tối ưu hóa sản xuất dầu là bạn cũng sẽ thu về chất độc và bột gây dị ứng không thể sử dụng làm thức ăn chăn nuôi. Một lựa chọn được đưa ra để loại bỏ các protein không mong muốn là lai tạo giống. Một lựa chọn khác là loại bỏ các protein này bằng kỹ thuật di truyền.
L.A - Mard, Theo UPI.
|
Trở lại In Số lần xem: 1102 |
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
|