Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Lúa hữu cơ trong hệ thống canh tác lúa tôm

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  13
 Số lượt truy cập :  16284146
Những cách nổi bật để giải quyết những thách thức về hệ thống lương thực toàn cầu
Thứ sáu, 13-05-2016 | 08:17:08

Nông nghiệp hiện nay sản xuất nhiều hơn, đủ calo để đáp ứng nhu cầu cơ bản ăn uống của con người trên toàn thế giới. Mặc dù dường như phong phú như vậy, nhưng một trong tám người không có đủ thức ăn để dùng.

 

teamhighligh.jpg 
  Ảnh: Trường Đại học Bang Colorado​

Một nghiên cứu mới đã đưa ra những chiến lược để giải quyết những thách thức phức tạp của sản xuất lương thực cho dân số toàn cầu đang phát triển, đồng thời giảm tác động môi trường và tăng khả năng phục hồi trong bối cảnh biến đổi khí hậu.

Đứng đầu nghiên cứu là Meagan Schipanski, phó giáo sư về khoa học đất và cây trồng tại trường đại học Bang Colorada. Ông cho biết: "giải quyết thách thức về hệ thống thực phẩm của chúng ta đòi hỏi rất nhiều hơn so với sản xuất lương. Hệ thống lương thực bao gồm việc xem xét thức ăn được sản xuất ra sao, nó được phân phối như thế nào, thứ gì được tiêu thụ, và ai ảnh hưởng đến các hoạt động khác nhau này.

Sự chênh lệch về nguồn thực phẩm

Mặc dù đã có sự gia tăng đáng kể trong sản xuất cây trồng toàn cầu, nhưng số người suy dinh dưỡng ở các nước kém phát triển không giảm. Giá lương thực biến động hơn ở các nước kém phát triển, và có những thách thức về sức khỏe đồng thời với nhau liên quan đến chế độ ăn uống, cụ thể là tình trạng suy dinh dưỡng và sự tiêu dùng quá mức ở Hoa Kỳ và trên thế giới. Các nguyên nhân gốc rễ của nhiều trong số những thách thức này thường ít liên quan hơn đến việc có đủ thức ăn mà liên quan nhiều hơn đến sự đói nghèo và khả năng tiếp cận với các nguồn lực, đặc biệt là khả năng tiếp cận của phụ nữ với giáo dục và các nguồn lực.

Nghiên cứu trường hợp toàn cầu

Sử dụng các nghiên cứu trường hợp từ Châu Phi, Ấn Độ và Brazil, nghiên cứu này nhấn mạnh tầm quan trọng của chiến lược hệ thống thực phẩm tích hợp. Ví dụ như, những nỗ lực ở Malawi đã cải thiện dinh dưỡng của con người bằng cách tích hợp nhiều đậu hơn trong sản xuất nông nghiệp cùng với giáo dục sức khỏe và dinh dưỡng. Brazil thực hiện các chương trình quốc gia vào năm 2003 liên kết người sản xuất nông thôn với người tiêu dùng thành thị có thu nhập thấp, từ đó nâng cao thu nhập của nông dân và khả năng tiếp cận với các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng tại các khu vực đô thị. Tại Ấn Độ, tăng cường khả năng tiếp cận của phụ nữ đối với đất đai và các nguồn lực khác đã dẫn đến nhiều lợi ích cho sức khỏe gia đình và giáo dục.

Thanh Vân - Dostdongnai, theo ScienceDaily.

Trở lại      In      Số lần xem: 595

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Hơn 120 quốc gia ký kết Hiệp ước Paris về biến đổi khí hậu
  • Một số giống đậu tương mới và mô hình chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa tại Đông Nam Bộ và Đồng Bằng Sông Cửu Long
  • Các nước cam kết chống biến đổi khí hậu
  • 12 giống hoa được công nhận bản quyền
  • Thảo luận việc quản lý nước theo cơ chế thị trường
  • Lượng nước ngầm trên Trái đất đạt 23 triệu kilômét khối
  • Sản xuất hồ tiêu thế giới: Hiện trạng và Triển vọng
  • Triển vọng tích cực cho nguồn cung ngũ cốc toàn cầu năm 2016
  • Cây trồng biến đổi gen với hai tỷ ha (1996-2015); nông dân hưởng lợi >150 tỷ usd trong 20 năm qua
  • Cơ hội cho gạo Việt
  • Việt Nam sẽ áp dụng cam kết TPP cho thêm 40 nước
  • El Nino có thể chấm dứt vào cuối tháng 6
  • Chi phí-hiệu quả của các chương trình bệnh động vật "không rõ ràng"
  • Xuất khẩu hồ tiêu: Gậy ông đập lưng ông
  • Đất có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm lượng khí nhà kính
  • Quản lý và phát triển thương hiệu gạo Việt Nam
  • Lập bản đồ các hộ nông dân trồng trọt trên toàn thế giới
  • Hỗ trợ chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng ngô
  • Nếu không được kiểm soát, cỏ dại sẽ gây thiệt hại kinh tế tới hàng tỷ USD mỗi năm
  • Hội thảo quốc gia về khoa học cây trồng lần thứ hai: Nhiều vấn đề về nông nghiệp được bàn thảo
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD