Trạm thí nghiệm Nông nghiệp Rutgers ở bang New Jersey (NJAES) đã thử nghiệm hàng trăm cây trồng để cố gắng tạo ra một giống cà chua ngon mới - mang tên Rutgers – giống này đã được phổ biến từ cuộc Đại suy thoái những năm 1960. Hiện tại, một nhóm các nhà nghiên cứu đang tiến hành nghiên cứu để tạo ra một giống cà chua Rutgers được cải thiện mới, phục tráng một giống tưởng như đã bị lãng quên trong lịch sử.

Các nhà nghiên cứu bệnh học thực vật tại Đại học bang Iowa đang nghiên cứu về một bệnh mới xuất hiện trên cây ngô có khả năng làm giảm sản lượng, thậm chí mất mùa ngô. Alison Robertson, Phó giáo sư bệnh học thực vật và vi sinh cho biết: “Hầu như không xuất hiện ở Mỹ trong nhiều thập kỷ, bệnh nấm Physoderma đã xuất hiện ở các ruộng ngô tại Iowa, với sự gia tăng đều đặn trong những năm gần đây”. Bệnh do nấm Physoderma maydis gây ra lần đầu tiên xuất hiện ở Ấn Độ vào năm 1910 và đã có mặt tại Hoa Kỳ vào năm 1911. Trong những năm 1930, bệnh ảnh hưởng nặng nề ở các bang miền Đông Nam, dẫn đến sản lượng ngô trong khu vực bị giảm từ 5 đến 10%.

Các nhà khoa học thuộc Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệpTexas A & M đang nghiên cứu giải pháp ngăn ngừa bệnh Pierce gây chết cây nho. Nghiên cứu này có thể tạo niềm hy vọng mới cho ngành trồng nho trị giá hàng triệu đô la của Mỹ. Nghiên cứu này được công bố trên tạp chí khoa học PLoS ONE, mô tả việc sử dụng 4 vi khuẩn đã được xác định có khả năng tấn công các vi khuẩn gây ra các căn bệnh trên cây nho và một số cây trồng khác.

Sản xuất dâu tây  bị hạn chế vì chúng rất nhạy cảm với sự tấn công của dịch bệnh với nhiều đối tượng pathogen khác nhau. Các nhà khoa học thuộc ĐH Florida đã thể hiện thành công  NPR1 của cây Arabidopsis thaliana (AtNPR1), một regulator được người ta biết rõ trong hệ thống kích kháng SAR (systemic acquired resistance), trong cây dâu tây lưỡng bội (Fragaria vesca L.) với hi vọng sẽ phát triển tính kháng bệnh. Sự biệu hiện lệch (ectopic expression) của gen AtNPR1 trong cây dâu tây đã làm gia tăng tính kháng bệnh ghẻ (anthracnose), phấn trắng (powdery mildew), và đốm lá (angular leaf spot), do nhiều pathogen gây nên. Tính kháng bệnh tăng liên quan đến mức độ thể hiện gen AtNPR1 trong cây transgenic.

Người Pháp đã dành nhiều thế kỷ phát triển các giống nho với hương vị độc đáo mang đặc tính của vùng Burgundy. Các nhà khoa học thực vật Anne Fennell và Rhoda Burrows thuộc nhóm nghiên cứu đã có những giải pháp giúp ích cho những người trồng nho vùng khí hậu lạnh thông qua hai dự án của Bộ Nông nghiệp Mỹ. Fennell đã nghiên cứu về di truyền của giống nho, xác định các chỉ dấu sinh học sẽ giúp các nhà lai tạo phát triển giống tốt hơn.

Một kỹ thuật mới được một nhà nghiên cứu từ trường Đại học bang Kansas phát triển sẽ giúp ước tính sự di chuyển của bò để xác định nguy cơ mắc bệnh của chúng. Caterina Scoglio - giáo sư kỹ thuật điện tử và máy tính, đồng tác giả của nghiên cứu đã sử dụng dữ liệu tổng hợp từ Bộ Nông nghiệp Mỹ để ước tính chuyển động chi tiết của gia súc. Những quan ngại riêng ở Mỹ đã ngăn chặn cán bộ thú y thu thập và chia sẻ dữ liệu đầy đủ về sự di chuyển của gia súc.

Người sản xuất dâu tây của Florida phải bảo vệ giống cây trồng hàng năm mang lại giá trị hàng triệu đô la của họ khỏi thiệt hại do giá lạnh. Phương pháp truyền thống liên quan đến phun nước liên tục trong một đợt rét đột ngột. Người trồng đang tìm cách để sử dụng ít nước hơn, nhưng vẫn đạt được sản lượng cây trồng tương tự. Nghiên cứu của trường Đại học Florida (UF) cho thấy người trồng có thể tiếp tục sử dụng cách giãn tưới hiện tại của họ và áp suất thấp hoặc tăng cường kiểm soát tưới thời gian thực để tiết kiệm nước - và họ có thể đạt được cùng một sản lượng dâu tây trong thời kỳ lạnh giá.

Theo một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế, một bổ sung vào thức ăn cho bò sữa cao sản có thể làm giảm thiểu phát thải khí mêtan 30%. Ngoài ra, trong quá trình nghiên cứu kéo dài 12 tuần tiến hành tại trại nuôi bò sữa của Penn State, những con bò được cho ăn một chế độ ăn bổ sung chất ức chế metan 3 - nitrooxypropanol  hay 3NOP - có trọng lượng cơ thể tăng thêm 80% so với bò trong một nhóm đối chứng. Đáng chú ý là, lượng tiêu thụ thức ăn, tiêu hóa chất xơ và sản xuất sữa của những con bò ăn theo bổ sung này không giảm.

Các chuyên gia vi sinh học thuộc trường Đại học Kazan trong quá trình nghiên cứu bãi than bùn ở miền Tây Siberia đã phát hiện ra Yarrowia lipolytica Y-3492, một chủng nấm men mới có khả năng xử lý hữu hiệu nước thải. Chủng nấm men này được cho là có hiệu quả xử lý các hợp chất nitơ dùng trong thuốc nổ, thuốc diệt cỏ, thuốc diệt côn trùng, polime, thuốc nhuộm và một số loại thuốc khác. Đặc biệt, các nhà máy lọc dầu và nhà máy thiết bị quân sự sản sinh khối lượng lớn loại chất thải này. Nghiên cứu được thực hiện với loại thuốc nổ trinitrotoluene (TNT) phổ biến.

Theo các nhà khoa học từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), Escherichia coli O157: H7 - một loại vi khuẩn gây ra các bệnh có nguồn gốc từ thực phẩm cho con người, có nhiều khả năng nhiễm cho rau diếp khi có sự hiện diện của bệnh mốc sương. Bệnh mốc sương trên rau diếp gây ra bởi mốc nước Bremia lactucae giống như một loại nấm, là một trong những vấn đề lớn nhất mà những người trồng rau diếp phải đối phó.