Sản xuất quy mô lớn, áp dụng triệt để khoa học kỹ thuật bởi những doanh nghiệp nông nghiệp lớn đang mang đến luồng sinh khí mới cho lĩnh vực nông nghiệp. Đây là nhận định được nhiều chuyên gia đưa ra tại Diễn đàn kinh doanh 2015: “Đầu tư và nông nghiệp thời TPP” được tổ chức ngày 21/11 tại TPHCM.

Báo cáo Cung Cầu Ngũ cốc mới nhất của FAO điều chỉnh giảm nhẹ dự báo tháng 10/2015 đối với sản lượng ngũ cốc toàn cầu, hiện ở mức 2,53 tỷ tấn, giảm 1,1% so với kỷ lục năm ngoái. Hơn một nửa dự báo cắt giảm phản ánh sản lượng ngô giảm ở Ấn Độ và Ucraina, chủ yếu do thời tiết xấu. Hạn hán ở Thái Lan làm giảm dự đoán sản lượng lúa thu hoạch. Trong khi đó, dự báo đối với sản lượng lúa mỳ thế giới tăng lên, chủ yếu phản ánh thu hoạch được mùa ở Liên minh châu Âu (EU).

Đối với đa số, CO2­ là nguyên nhân chủ yếu gây ra biến đổi khí hậu, một phân tử xấu xí không ai ưa. Nhưng đối với một số nhà hóa học, CO­2­­ có thể trở thành loại nguyên liệu thô giá rẻ và sẵn có để sản xuất ra nhiều sản phẩm hữu ích. Mặc dù có vẻ hơi viển vông, nhiều nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy các nhà khoa học đang dần tiến tới mục tiêu biến CO­2 từ một vấn nạn toàn cầu trở thành một nguồn tài nguyên quý giá.

Với tác động của El Nino đến Việt Nam có khả năng sản lượng đường sản xuất trong nước suy giảm trong khi nhu cầu thị trường tiêu thụ tăng trưởng khá ổn định dẫn đến giá bán đường tương đối khả quan cho vụ mới 2015-2016

TS Nguyễn Thị Khôi (Viện Tiên tiến KH&CN, ĐH Bách khoa Hà Nội) chia sẻ về những giải pháp thúc đẩy nghiên cứu liên ngành. Khi làm việc tại Phòng thí nghiệm quốc gia Sandia (SNL, Mỹ), tình cờ đọc kết quả đo đạc của một tổ khác trong nhóm nghiên cứu “chấm lượng tử silicon cho máy tính lượng tử”, tôi nhận ra phần cong trên các đường cảm ứng điện tích không phải là nhiễu như đồng nghiệp nghĩ mà là một khuyết thiếu có hệ thống.

Israel là nước nghèo tài nguyên, khí hậu khắc nghiệt, đất đai khô hạn, thường xuyên thiếu nước. Nhờ áp dụng khoa học và công nghệ (KH&CN), Israel đã vươn lên mạnh mẽ, đặc biệt là trong nông nghiệp, khiến cả thế giới phải ngả mũ kính phục. Khi người Do Thái di cư vào vùng Trung Đông từ cuối thế kỷ 19, phần đất đai họ mua lại chủ yếu là khô hạn và nửa khô hạn, không thể canh tác được do hậu quả của nạn phá rừng, xói mòn đất và hoang hóa. Khí hậu và tình trạng thiếu nước khiến cho việc canh tác nông nghiệp tưởng như bất khả thi.

Cây sắn (Manihot esculenta Crantz) là cây lấy củ được du nhập vào nước ta từ đầu thế kỷ 19. Sắn là cây lương thực chính của cư dân nhiều vùng, nhất là các vùng đồi núi. Quan niệm đối với sản xuất sắn đã có nhiều thay đổi, vì lợi ích mà nó mang lại với tương lai đầy hứa hẹn trong công nghiệp sản xuất tinh bột, thức ăn gia súc, chế biến tạo ra các sản phẩm như: cồn, đường, bột ngọt, tinh bột.

Những thành tựu của ngành nông nghiệp đạt được trong 70 năm qua rất to lớn, làm thay đổi vị thế của người nông dân từ những người làm thuê, nghèo đói sang làm chủ, có ruộng đất, được áp dụng khoa học kỹ thuật, sản xuất hàng hóa ngày càng hiệu quả hơn.

Mục Tiêu:           

Tìm ra chế phẩm sinh học phù hợp và kỹ thuật áo vi sinh hiệu quả đảm bảo tỷ lệ vi sinh còn sống cao trong thành phẩm, nhằm tăng hiệu quả sử dụng phân đạm bằng biện pháp sinh học.

Lạc, đậu tương, đậu xanh là 3 cây trồng chính trong nhóm cây đậu đỗ được khai thác để đáp ứng nhu cầu sử dụng dầu thực vật, protein cho người và nguyên liệu thức ăn gia súc, đây cũng là loại cây trồng có tác dụng tốt trong việc luân xen canh, cải tạo đất và ứng dụng để chuyển đổi cơ cấu cây trồng rất hiệu quả. Sản phẩm của đậu đỗ được sử dụng rất phổ biến trong dân gian và ngày càng được tiêu thụ nhiều hơn khi phát hiện được nhiều vi chất ảnh hưởng tốt đến sức khỏe con người và động vật.