Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Thiết lập chuỗi giá trị nông sản thông minh và an toàn tại Việt Nam Cà chua bi

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  17
 Số lượt truy cập :  33378736
Lợn có thể điều tiết lượng lưu huỳnh với DDGS trong khẩu phần ăn
Thứ năm, 12-03-2015 | 08:07:37

Bã rượu khô (DDGS) - một sản phẩm phụ của ngành công nghiệp ethanol, hiện đang trở thành một thành phần phổ biến hơn trong khẩu phần ăn của lợn.

 

Tuy nhiên, DDGS có thể có hàm lượng lưu huỳnh cao và các dữ liệu còn hạn chế về lượng lưu huỳnh mà lợn có thể dung nạp được trong chế độ ăn. Do đó, các nhà nghiên cứu tại trường Đại học Illinois đã tiến hành nghiên cứu để kiểm tra ảnh hưởng của hàm lượng lưu huỳnh cao trong khẩu phần ăn cho lợn.

"Hàm lượng lưu huỳnh của DDGS có thể dao động từ khoảng 0,3-0,9%", Hans H. Stein - giáo sư ngành khoa học động vật tại trường Đại học Illinois giải thích: "Trong một nghiên cứu trước đây, chúng tôi xác định rằng bạn có thể cho lợn ăn thức ăn chứa đến 0,38% lưu huỳnh mà không ảnh hưởng đến vị ngon hoặc tăng trưởng của lợn. Chúng tôi muốn theo dõi xem bằng cách xác định chất lượng của thịt có bị ảnh hưởng bởi lưu huỳnh trong chế độ ăn hay không".

Nhóm nghiên cứu của Stein đã sử dụng một nguồn DDGS có chứa 0,3% lưu huỳnh. Một trong những khẩu phần thử nghiệm trong nghiên cứu này có chứa DDGS lưu huỳnh thấp ở tỷ lệ 30%. Các chế độ ăn khác có calcium sulfate được bổ sung thêm để mô phỏng việc sử dụng DDGS lưu huỳnh cao (0,9%). Hàm lượng lưu huỳnh trong chế độ ăn thứ hai là 0,38%.

Chiều dài thân thịt, độ sâu mỡ sườn thứ 10, vùng lưng và thịt không mỡ là giống nhau ở lợn ăn theo chế độ đối chứng, hàm lượng lưu huỳnh thấp và ăn chế độ nhiều lưu huỳnh khi điều chỉnh trọng lượng thịt nóng. Không có tác động nào tới trọng lượng của các cơ quan, chất lượng thịt thăn, pH thịt thăn, màu sắc cảm quan của thịt thăn, màu cẩm thạch, hay độ rắn của thịt đã được quan sát thấy ở lợn nuôi bằng một trong các chế độ ăn DDGS so với lợn nuôi bằng chế độ ăn đối chứng.

Lợn cho ăn khẩu phần có chứa DDGS không tăng hàm lượng lưu huỳnh trong các cơ quan của chúng so với những con lợn nuôi đối chứng. Thay vào đó, Stein cho biết lượng lưu huỳnh dư thừa được bài tiết trong nước tiểu. Do đó, chế độ ăn dư thừa lưu huỳnh không tích lũy trong các mô từ lợn như là trường hợp đối với một số khoáng chất khác vì dường như lợn có thể điều chỉnh lưu huỳnh trong cơ thể bằng cách tăng hoặc giảm bài tiết nước tiểu để đáp ứng với những thay đổi về lượng lưu huỳnh.

Stein nói rằng các kết quả của nghiên cứu này sẽ giúp cho các nhà sản xuất tự tin hơn khi kết hợp DDGS vào khẩu phần ăn cho lợn.
 
M.T. - Mard, Theo Pigprogress.
Trở lại      In      Số lần xem: 1309

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Bản đồ di truyền và chỉ thị phân tử trong trường hợp gen kháng phổ rộng bệnh đạo ôn của cây lúa, GEN Pi65(t), thông qua kỹ thuật NGS
  • Bản đồ QTL chống chịu mặn của cây lúa thông qua phân tích quần thể phân ly trồng dồn của các dòng con lai tái tổ hợp bằng 50k SNP CHIP
  • Tuần tin khoa học 479 (16-22/05/2016)
  • Áp dụng huỳnh quang để nghiên cứu diễn biến sự chết tế bào cây lúa khi nó bị nhiễm nấm gây bệnh đạo ôn Magnaporthe oryzae
  • Vai trò của phân hữu cơ chế biến trong việc nâng cao năng năng suất và hiệu quả kinh tế cho một số cây ngắn ngày trên đất xám đông Nam Bộ
  • Tuần tin khoa học 475 (18-24/04/2016)
  • Vi nhân giống cây măng tây (Asparagus officinalis L.)
  • Thiết lập cách cải thiện sản lượng sắn
  • Nghiên cứu xây dựng hệ thống dự báo, cảnh báo hạn hán cho Việt Nam với thời hạn đến 3 tháng
  • Liệu thủ phạm chính gây nóng lên toàn cầu có giúp ích được cho cây trồng?
  • Tuần tin khoa học 478 (09-15/05/2016)
  • Sinh vật đơn bào có khả năng học hỏi
  • Côn trùng có thể tìm ra cây nhiễm virus
  • Bản đồ QTL liên quan đến tính trạng nông học thông qua quần thể magic từ các dòng lúa indica được tuyển chọn
  • Nghiên cứu khẳng định số loài sinh vật trên trái đất nhiều hơn số sao trong giải ngân hà chúng ta
  • Cơ chế di truyền và hóa sinh về tính kháng rầy nâu của cây lúa
  • Vật liệu bọc thực phẩm ăn được, bảo quản trái cây tươi hơn 7 ngày mà không cần tủ lạnh
  • Giống đậu nành chống chịu mặn có GEN gmst1 làm giảm sự sinh ra ROS, tăng cường độ nhạy với ABA, và chống chịu STRESS phi sinh học của cây Arabidopsis thaliana
  • Khám phá hệ giác quan cảm nhận độ ẩm không khí ở côn trùng
  • Phương pháp bền vững để phát triển cây lương thực nhờ các hạt nano
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD