Trong hai ngày 11-12/8, tại TP. Cần Thơ, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam (VAAS) tổ chức Hội thảo quốc gia về khoa học cây trồng lần thứ hai với chủ đề: “Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao và thích ứng với biến đổi khí hậu”. Tham dự có Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Lê Quốc Doanh, ông Nguyễn Trung Hiếu, Phó trưởng Ban Chỉ đạo Tây Nam Bộ, ông Đào Anh Dũng, Phó Chủ tich UBND TP. Cần Thơ, ông Trịnh Khắc Quang, Giám đốc VAAS, đại diện lãnh đạo các Sở NN&PTNT, cùng đông đảo các nhà khoa học, doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp.

Báo cáo tài chính của các doanh nghiệp (DN) ngành cao su trong 6 tháng đầu năm 2016 cho thấy chiếm tỷ trọng lớn trong lợi nhuận của các đơn vị này đến từ khai thác… gỗ chứ không phải từ mủ. Đáng chú ý, tại Tập đoàn Công nghiệp Cao su Việt Nam, lợi nhuận trong 6 tháng đầu năm 2016 đạt 1.218 tỷ đồng nhưng chỉ có 44 tỷ đến từ kinh doanh mủ cao su. Trong năm 2016, Tập đoàn Công nghiệp Cao su Việt Nam dự kiến sẽ thanh lý khoảng 30 nghìn ha cao su già cỗi, đã hết thời gian khai thác mủ.

Theo các nhà khoa học từ Imperial College London, ánh sáng và electron kết hợp sẽ cho thuộc tính mới, trong các mạch điện, chùm sáng photon sẽ hoạt động thay cho các electron. Nghiên cứu cho phép các nhà khoa học tìm ra hiện tượng vật lý lượng tử, chi phối các hạt nhỏ hơn các nguyên tử, ở quy mô có thể nhìn thấy. Trong các vật liệu thông thường, ánh sáng tương tác với toàn bộ nhóm electron có mặt trên bề mặt và bên trong vật liệu.

Giá cả các mặt hàng thực phẩm thiết yếu trên thế giới giảm nhẹ trong tháng 7/2016, chấm dứt chuỗi 5 tháng tăng giá liên tục. Chỉ số giá thực phẩm (FPI) của Tổ chức Nông Lương Liên hiệp quốc (FAO) đạt trung bình 161,9 điểm trong tháng 7/2016, giảm 0,8% (1,3 điểm) so với tháng 6/2016 và giảm 1,4% so với tháng 7/2015. Sự suy giảm chung của Chỉ số chủ yếu là do sụt giảm trên thị trường quốc tế đối với mặt hàng gạo và dầu thực vật, mặc dù giá sữa, thịt và đường tăng lên.

Với năng suất thực tế đạt 12,5 tấn/ha, nhà khoa học lúa Yuan Longping đã phá vỡ kỷ lục thế giới về năng suất lúa sớm vụ kép. Đây là một bước tiến lớn trong kế hoạch sản xuất lúa sớm vụ kép tại miền Nam Trung Quốc. Dự án này được triển khai từ năm 2015, được tổ chức bởi Phòng Nông nghiệp tỉnh Quảng Đông. Mục tiêu của dự án là đạt năng suất 22,5 tấn/ha cho lúa sớm vụ kép trong vòng 3 năm.

Các nhà nghiên cứu thuộc Trường đại học California San Diego (UC San Diego) và Viện công nghệ Massachusetts (MIT) đã và đang tiến tới một chiến lược sử dụng sinh học tổng hợp trong các liệu pháp trị bệnh. Phương pháp kích hoạt sự sản xuất và giải phóng liên tục các dược chất ở các vị trí bệnh của chuột đồng thời hạn chế kích thước, thời gian phát triển phụ trội của các quần thể vi khuẩn được thiết kế để sản xuất dược chất. Các phát hiện được được xuất bản omline trên tạp chí Nature ngày 20 tháng 7.

Chuyển giao công nghệ, dù là công nghệ đã thương mại hóa (CNĐTMH) hay công nghệ patent (CNPT) thì đều có việc bên nhận chuyển giao phải thanh toán tiền cho bên chuyển giao. Với các CNĐTMH thì chỉ có một khoản tiền là tiền mua (hoặc thuê) công nghệ. Số tiền này có thể bao gồm nhiều khoản như: khoản cho bản thân công nghệ, khoản cho huấn luyện đào tạo, khoản cho bảo trì,…; cách thức thanh toán có thể là trả ngay, trả dần theo tiến độ nào đó hay trả từng phần hàng năm.

Một quy trình mới có thể tăng đáng kể thời hạn sử dụng của sữa. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Purdue vừa phát triển được một cách nhanh chóng để tăng hạn sử dụng thêm ít tuần cho sữa và làm cho sữa an toàn hơn để uống. Quy trình này cải tiến phương pháp tiệt trùng bằng nhiệt (phương pháp pasteur) vốn tăng tuổi thọ trên kệ lên khoảng 2 đến 3 tuần và nâng thời gian sữa có thể bảo quan an toàn trong tủ lạnh đến khoảng 7 tuần.

Kể từ khi Liên Hợp Quốc công bố báo cáo năm 2006 về tác động ngành nông nghiệp chăn nuôi đối với biến đổi khí hậu, xu hướng từ bỏ thịt và ăn chay đã bắt đầu tạo được sức hút. Một trong những sản phẩm thay thế để giúp những người vẫn muốn ăn thịt là thịt nhân tạo nhưng đến nay vẫn chưa có tùy chọn nào được nâng quy mô để trở nên thân thiện với thị trường đại chúng. Và chính sự chuyển dịch ý thức hệ đó là thứ SuperMeat đang nhắm mục tiêu xúc tiến khi hãng tiến hành gây quỹ để đưa thịt gà nuôi cấy thân thiện với động vật và không tàn các của mình ra thị trường.

Sau 30 năm đổi mới, nông nghiệp Việt Nam đã đạt được một bước phát triển mạnh mẽ, có tốc độ tăng trưởng cao trong thời gian dài và đóng góp đáng kể vào kinh tế - xã hội của đất nước. Ngành Nông nghiệp nước ta đã đảm bảo vững chắc an ninh lương thực quốc gia, tạo ra nhiều sản phẩm hàng hóa đáp ứng nhu cầu trong nước và đóng góp đáng kể vào xuất khẩu.