Việc phát hiện ra bệnh Johne – một căn bệnh gây tốn kém, dễ lây lan ở gia súc hiện đang trở nên dễ dàng hơn nhờ các nhà khoa học tại Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA). Bệnh Johne, còn được gọi là Paratuberculosis, ước tính gây tổn thất cho ngành công nghiệp sữa của Mỹ hơn 220 triệu USD mỗi năm. Nó cũng ảnh hưởng đến cừu, dê, nai và các loài động vật khác, gây ra tiêu chảy, giảm ăn, giảm cân và đôi khi gia súc bị chết.

Chế độ ăn của lợn có chứa mầm ngô có thể làm giảm chi phí khẩu phần ăn, phụ thuộc vào chi phí của mầm ngô và các thành phần khác tại địa phương. Nghiên cứu gần đây được tiến hành tại trường Đại học Illinois cho thấy rằng mầm ngô có thể chiếm 30% trong khẩu phần thức ăn cho lợn tăng trưởng.

Sinh khối lignocellulose là vật liệu hữu cơ phong phú nhất trên trái đất. Nó đã được sử dụng làm thức ăn gia súc hàng ngàn năm, và trong hai thế kỷ qua, nó đã trở thành nguyên liệu chính của ngành công nghiệp giấy. Tuy nhiên, nguồn tài nguyên phong phú này cũng có thể cung cấp lượng đường cần thiết để sản xuất nhiên liệu sinh học cải tiến có thể bổ sung hoặc thay thế nhiên liệu hóa thạch, đáp ứng một số những thách thức kỹ thuật quan trọng.

Chiến lược mới phổ biến trồng cây trồng biến đổi gien với hai hoặc nhiều chất độc để chống lại côn trùng gây hại không phải lúc nào cũng phát huy tác dụng. Nghiên cứu mới này giúp giải thích lý do tại sao một trong những dịch hại lớn đã phát triển sức đề kháng nhanh hơn nhiều so với dự đoán.

Một nhóm các nhà nghiên cứu, do một nhà khoa học về thực vật của Đại học California, Davis đứng đầu, đã xác định được một gen rau diếp và enzyme liên quan ức chế sự nảy mầm trong thời tiết nóng - một khám phá có thể làm cho rau diếp nảy mầm quanh năm, ngay cả ở nhiệt độ cao.

Các nhà khoa học người Anh đã phát triển một loại vắc-xin mới phòng bệnh lở mồm long móng an toàn hơn và dễ sản xuất hơn. Đây là một bước tiến mà các nhà khoa học tin rằng sẽ giúp tăng đáng kể khả năng sản xuất và giảm chi phí. Công nghệ đằng sau sản phẩm chăn nuôi cũng có thể được áp dụng để chế tạo vắc xin cải tiến dành cho người để bảo vệ chống lại các chủng virus tương tự, như bệnh bại liệt.

Các nhà khoa học đã xác định được cấu tạo di truyền của một con gà có thể ảnh hưởng ra sao đến các tín hiệu được gửi đi từ dạ dày đến não, để cho gà biết khi nào nó đã ăn đủ. Các nông dân nuôi gia cầm thường hạn chế thức ăn cho gà bởi vì một số loài không nhạy cảm với cảm giác no và có thể ăn quá nhiều, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của chúng.

Ba hệ thống di truyền kiểm soát sự tăng trưởng, phát triển và năng suất lúa (Oryza sativa L.): một sự đánh giá lại về ‘Cách Mạng Xanh’

Zhang và ctv. thuộc Viện Hàn Lâm Nông Nghiệp Trung Quốc cống bố kết quả nghiên cứu này trên tạp chí Theoretical and Applied Genetics (April 2013, Volume 126, Issue 4, pp 1011-1024).

Trái cây tươi và rau quả mang một lượng vi khuẩn phong phú trên bề mặt của chúng, không phải tất cả các vi khuẩn này đều gây bệnh. Trong nghiên cứu đầu tiên để đánh giá sự đa dạng của các vi khuẩn không gây bệnh, các nhà khoa học cho biết rằng sự đa dạng của những vi khuẩn bề mặt tùy thuộc vào loại hình sản xuất và phương thức canh tác.

Một chủng vi khuẩn probiotic có thể chống lại nhiễm khuẩn có hại ở gia cầm có khả năng thay đổi vỏ bọc của nó, theo phát hiện mới đây từ Viện Nghiên cứu thực phẩm của Anh (IFR).