Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Thiết lập chuỗi giá trị nông sản thông minh và an toàn tại Việt Nam Cà chua bi

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  14
 Số lượt truy cập :  33429750
Ảnh hưởng của biện pháp gieo thẳng và điều kiện bảo quản đến năng suất và chất lượng lúa nanh chồn đặc sản của tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
Thứ năm, 01-01-2015 | 07:15:15

Lúa nanh chồn với hương vị đặc biệt đã một thời là đặc sản biểu trưng của vùng Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu và nổi tiếng là giống lúa cho cơm ngon ở miền Nam, được sử dụng trong các dịp lễ, tết và thết đãi khách.


 

Lúa nanh chồn chỉ trồng được 1 vụ/năm và phù hợp với biện pháp cấy nên việc nghiên cứu kỹ thuật gieo thẳng và duy trì chất lượng trong bảo quản để sử dụng dần là rất cần thiết.

 

Các nhà khoa học thuộc Viện KHKT Nông nghiệp miền Nam đã tiến hành nghiên cứu và cho ra kết quả của 2 thí nghiệm phục vụ mục tiêu phục hồi sản xuất lúa đặc sản Nanh Chồn là: (1) Xác định ảnh hưởng của biện pháp gieo thẳng đến năng suất lúa nanh chồn và (2) xác định ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến chất lượng lúa nanh chồn.

 

Cả hai thí nghiệm đều được thiết kế kiểu lô sọc cho thí nghiệm 2 yếu tố theo Gomez và Gomez (1984). Thí nghiệm 1 được thực hiện tháng 7 – 12/2013 trên chân đất lúa 2 vụ tại huyện Đất Đỏ, cho biết: lúa nanh chồn có thể đạt năng suất 4 tấn/ha với biện pháp gieo thẳng. Để đạt được ngưỡng năng suất cao của nhóm giống lúa cổ truyền là 4 tấn/ha, thời điểm gieo cần được thực hiện trong tháng 8 với lượng hạt giống gieo là 40 kg/ha. Thí nghiệm 2 được thực hiện tháng 1 – 10/2012 tại phòng phân tích phẩm chất lúa gạo thuộc Viện KHKT Nông nghiệp miền Nam, cho biết: thời gian bảo quản càng lâu thì hàm lượng amyloza của gạo càng tăng, trong tỷ lệ gạo nguyên và mùi thơm giảm dần. Theo đó, để duy trì chất lượng và giá trị kinh tế của lúa nanh chồn, thời gian bảo quản hợp lý không quá 7 tháng ở điều kiện nông hộ và không quá 9 tháng ở điều kiện 20oC, với nhiệt độ bảo quản là 10oC thì lúa nanh chồn vẫn giữ được phẩm chất tốt sau 9 tháng thu hoạch.

 

Ntbtra –canthostnews, theo Tạp chí NN & PTNT.

 

Trở lại      In      Số lần xem: 3076

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Bản đồ di truyền và chỉ thị phân tử trong trường hợp gen kháng phổ rộng bệnh đạo ôn của cây lúa, GEN Pi65(t), thông qua kỹ thuật NGS
  • Bản đồ QTL chống chịu mặn của cây lúa thông qua phân tích quần thể phân ly trồng dồn của các dòng con lai tái tổ hợp bằng 50k SNP CHIP
  • Tuần tin khoa học 479 (16-22/05/2016)
  • Áp dụng huỳnh quang để nghiên cứu diễn biến sự chết tế bào cây lúa khi nó bị nhiễm nấm gây bệnh đạo ôn Magnaporthe oryzae
  • Vai trò của phân hữu cơ chế biến trong việc nâng cao năng năng suất và hiệu quả kinh tế cho một số cây ngắn ngày trên đất xám đông Nam Bộ
  • Tuần tin khoa học 475 (18-24/04/2016)
  • Vi nhân giống cây măng tây (Asparagus officinalis L.)
  • Thiết lập cách cải thiện sản lượng sắn
  • Nghiên cứu xây dựng hệ thống dự báo, cảnh báo hạn hán cho Việt Nam với thời hạn đến 3 tháng
  • Liệu thủ phạm chính gây nóng lên toàn cầu có giúp ích được cho cây trồng?
  • Tuần tin khoa học 478 (09-15/05/2016)
  • Sinh vật đơn bào có khả năng học hỏi
  • Côn trùng có thể tìm ra cây nhiễm virus
  • Bản đồ QTL liên quan đến tính trạng nông học thông qua quần thể magic từ các dòng lúa indica được tuyển chọn
  • Nghiên cứu khẳng định số loài sinh vật trên trái đất nhiều hơn số sao trong giải ngân hà chúng ta
  • Cơ chế di truyền và hóa sinh về tính kháng rầy nâu của cây lúa
  • Vật liệu bọc thực phẩm ăn được, bảo quản trái cây tươi hơn 7 ngày mà không cần tủ lạnh
  • Giống đậu nành chống chịu mặn có GEN gmst1 làm giảm sự sinh ra ROS, tăng cường độ nhạy với ABA, và chống chịu STRESS phi sinh học của cây Arabidopsis thaliana
  • Khám phá hệ giác quan cảm nhận độ ẩm không khí ở côn trùng
  • Phương pháp bền vững để phát triển cây lương thực nhờ các hạt nano
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD