Sử dụng phương pháp sàng lọc di truyền để cải thiện phẩm chất của lúa mì trắng Hàn Quốc
Thứ năm, 25-09-2014 | 08:21:20
|
Nhà khoa học Dae Wook Kim kỳ vọng sẽ phát triển được một dòng lúa mì của Hàn Quốc mà không nảy mầm khi tiếp xúc với điều kiện thu hoạch ẩm ướt, nhờ vào các kỹ thuật sàng lọc di truyền ông đã được học tại trường Đại học bang South Dakota (SDSU).
Hiện ông đang làm việc với nhà sinh vật học phân tử Jai Rohila của Khoa Sinh học và Vi sinh học thông qua một dự án hai năm được tài trợ bởi Viện Khoa học cây trồng Quốc gia ở Suwaon, Hàn Quốc. Đây là một phần trong nỗ lực tăng sản lượng lúa mì của nước ông.
Nông dân Hàn Quốc trồng lúa mì trắng vụ đông vào tháng 10 và thu hoạch vào tháng 6. Tuy nhiên, mùa mưa tại đây bắt đầu vào tháng 6, Kim giải thích. Nếu những cơn mưa xảy đến trước khi cây trồng được thu hoạch thì hạt bắt đầu nảy mầm ở trên đầu. Kim cho biết, lúa mì trắng vụ đông của Hàn Quốc đặc biệt dễ bị nảy mầm trước khi thu hoạch. Hiện tượng nảy mầm trước thu hoạch sẽ làm giảm chất lượng và năng suất của hạt, Rohila cho biết thêm. Mùa hè năm ngoái, Karl Glover - nhà lai tạo giống lúa mì vụ xuân của SDSU đã cung cấp cho Kim 40 dòng lúa mì South Dakota - một nửa có thể chống nảy mầm và một nửa dễ bị nảy mầm trước thu hoạch. Kim đã so sánh những dòng này để xác định gien và prôtêin quy định đặc tính chống nảy mầm này. Khi Kim trở lại vào tháng 7, ông đã mang hạt giống từ hai dòng lúa mì của Hàn Quốc là Sukang có khả năng chống nảy mầm nhiều hơn, và dòng Baegjoong nhạy cảm. Nhìn vào cả hai dòng, ông đã xác định 33 loại prôtêin có biểu hiện khác biệt trong cây có khả năng chống lại. Kim sẽ định lượng mức độ biểu hiện gien từ dòng mới nhất của Glover có khả năng chống nảy mầm trước thu hoạch và so sánh các kết quả đó với danh sách các prôtêin biểu hiện khác nhau từ các giống của Hàn Quốc. Nếu các prôtêin giống nhau có cùng biểu hiện khác nhau trong các giống của Glover, Kim sẽ xác nhận các gien ông đã xác định là quan trọng đối với khả năng chống nảy mầm ở các giống của Hàn Quốc. "Nếu liên quan đến khả năng chống nảy mầm thì gien tương tự phải có ở trong các giống chống nảy mầm khác." Kim nói thêm. "Ở mức đó, chúng ta biết gien này được biểu hiện theo cùng một cách". Công việc của ông tại SDSU sẽ làm giảm thời gian cần thiết để cải thiện khả năng chống nảy mầm trước thu hoạch ở lúa mì trắng của Hàn Quốc.
M.T. - Mard, theo Sciencedaily.
|
Trở lại In Số lần xem: 1036 |
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
|