Theo một báo cáo mang tính chỉ trích, nhiệt độ trung bình toàn cầu tăng vọt từ năm 2015 có nghĩa là nhiệt độ nửa thập kỷ qua đang trong quá trình đạt một kỷ lục còn chưa chắc chắn.Tổ chức Khí tượng Thế giới đã có tiết lộ trước Hội nghị Liên Hiệp Quốc về Biến đổi Khí hậu tại New York hôm nay. 60 nhà lãnh đạo các nước sẽ tham dự hội nghị, tại đó Tổng Thư Ký Antonio Gutters thúc đẩy các nước tăng mục tiêu làm giảm khí thải nhà kính.

Thanh trùng bằng áp suất cao để vô hiệu hóa các sinh vật phân hủy, mầm bệnh và các enzyme khác nhau và giữ cho sản phẩm tươi trong hơn một tháng nếu được giữ lạnh; Trường xung điện để vô hiệu hóa các mầm bệnh và sinh vật phân hủy trong chất lỏng.; Thanh trùng bằng quay vi sóng để giữ cho bữa ăn tươi lâu hơn, trong khi vẫn duy trì được chất lượng cảm quan cao; Phương pháp plasma lạnh sử dụng khí trơ để khử trùng bề mặt bao bì hoặc thực phẩm, cho phép vô hiệu hóa vi sinh vật trên bề mặt ở nhiệt độ dưới 40 độ C;

Hypoxia là điều kiện mà theo đó toàn thân hoặc tại một khu vực trong cơ thể  bị bị lấy đi oxygen cần thiết ơ mức độ mô tế bào. Cho dù hypoxia thường được xem là điều kiện bệnh lý, nhưng biến thiên hàm lượng oxygen trong mạch máu vẫn có thể là một sự kiện sinh lý đang diễn ra bình thường thí dụ khi vận động viên chơi thể thao. Thuật ngữ hypoxia khác với hypoxemia và anoxemia. Hypoxia liên quan đến trạng thái mà trong đó oxygen cung cấp không đủ. Hypoxemia và anoxemia đặc biệt liên quan đến trạng thái mà trong đó nguồn cung cấp oxygen bằng 0 hoặc rất thấp.

Những cải tiến trong phương pháp sản xuất thông minh, công nghệ mới, ứng dụng thực tiễn là cấp thiết để đáp ứng sự phát triển của ngành nông nghiệp. Trước yêu cầu đưa thành tựu công nghệ vào nông nghiệp trong thời đại 4.0, việc áp dụng blockchain được đặt nhiều kỳ vọng sẽ mang lại lợi ích và sự phát triển bền vững cho các bên trong chuỗi nông nghiệp, đặc biệt ở tính minh bạch và khả năng truy xuất nguồn gốc.

Chính phủ nhiều quốc gia châu Á đang ngày càng lo ngại trước viễn cảnh biến đổi khí hậu sẽ làm suy yếu an ninh lương thực của họ. Các nước kỳ vọng đổi mới công nghệ là giải pháp chính để đối phó với nguy cơ này.Ông Takeshi Ishisaka, một nông dân trồng lúa 69 tuổi ở tỉnh Toyama, Nhật Bản, vừa hoàn thành vụ thu hoạch của mình vào giữa tháng 9.

Tại nhiều địa phương, ngày càng xuất hiện nhiều hơn các mô hình ứng dụng khoa học và công nghệ (KH và CN), từ đó nâng cao thu nhập, góp phần làm thay đổi tập quán canh tác, phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Ðể hoạt động KH và CN đáp ứng được yêu cầu là nền tảng cho việc nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị gia tăng cho sản phẩm, cần có sự liên kết hiệu quả của bốn nhà, đó là nhà quản lý, nhà nghiên cứu, doanh nghiệp và người nông dân.

Trong 9 tháng qua, toàn ngành nông nghiệp duy trì tăng trưởng khá, đạt 2,02%, góp phần vào tăng trưởng chung của cả nước. Thủy sản và lâm nghiệp có giá trị  tăng cao nhất là  6,12% và 3,98%. Ngành nông nghiệp xác định đẩy mạnh xuất khẩu nông, lâm, thủy sản sang các thị trường: Trung Quốc, Mỹ, EU, Nhật Bản và Hàn Quốc.

Startup Inari, có trụ sở tại Cambridge, Massachusetts, lên kế hoạch sử dụng tổng số 144 triệu đô la mà họ đã huy động được để phát triển các loại cây trồng có năng suất cao và tiêu thụ ít nước và phân bón hơn so với các loại giống phổ biến đang được các tập đoàn sản xuất. Công ty sẽ tập trung vào các loại cây trồng chính như ngô, đậu tương, lúa mì và cà chua.

Giải Nobel về Sinh Lý Học và Y khoa Năm 2019 thuộc về William G. Kaelin Jr, Sir Peter J. Ratcliffe và Gregg L. Semenza "công trình nghiên cứu của về tế bào cảm nhận và thích ngi trong trường hợp thiếu ô xy."

Nghị quyết số 13-NQ/TW ngày 18/3/2002 của Hội nghị lần thứ 5 Trung ương khóa IX nêu rõ quan điểm cơ bản cho phát triển mô hình tổ chức hợp tác xã ở nước ta là: “Kinh tế tập thể với nhiều hình thức hợp tác đa dạng, mà nòng cốt là HTX, dựa trên sở hữu của các thành viên và sở hữu tập thể, liên kết rộng rãi những người lao động, các hộ sản xuất, kinh doanh, các doanh nghiệp nhỏ và vừa thuộc các thành phần kinh tế, không giới hạn quy mô, lĩnh vực và địa bàn”.