Năm 2018, ngành Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã đạt được nhiều thành tựu nổi bật, thể hiện qua GDP nông lâm thủy sản tăng 3,76%, kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản vượt ngưỡng 40 tỷ USD, số xã đạt chuẩn nông thôn mới chiếm tỷ lệ cao,… Ngày 3/1, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã công bố 10 thành tựu nổi bật của ngành trong năm 2018:

Nếu chúng ta đạt được mục tiêu ngăn trái đất ấm lên hơn 1,5° C (2,7° F) trong thế kỷ này thì chỉ giảm phát thải carbon vẫn chưa đủ - chúng ta còn cần phải chủ động loại sạch chúng ra khỏi bầu khí quyển. Lấy cảm hứng từ vai trò của đại dương là một bể chứa carbon tự nhiên, các nhà nghiên cứu tại Viện KHCN quốc gia Ulsan (UNIST) và Đại học Georgia Tech của Mỹ vừa phát triển được một hệ thống mới có khả năng hấp thu CO2 sản xuất điện và nhiên liệu hydro sử dụng được.

Chiếm diện tích nhỏ nhưng mang lại giá trị kinh tế lớn, tinh chế rau củ quả đang là đích nhắm đến của rất nhiều doanh nghiệp. Mới đây, nhà máy Tanifood trị giá 1.800 tỉ đồng chế biến rau củ quả ở Tây Ninh đã đi vào hoạt động. Đây là nhà máy thứ 2 của Công ty Lavifood, có công suất 60.000 tấn/năm với nhiều dòng sản phẩm gồm trái cây tươi, đông lạnh, sấy, cô đặc và nước ép đóng chai để phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.

Nghiên cứu gần đây cho thấy mức độ carbon dioxit tăng dường như sẽ làm tăng sản lượng, nhưng với chi phí dinh dưỡng. Một nghiên cứu mới trên tạp chí cây trồng của đại học Illinois, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và Trung tâm khoa học cây trồng Donald Danforth cho thấy đây là một bức tranh không hoàn chỉnh về các tương tác phức tạp của môi trường sẽ ảnh hưởng đến cây trồng trong tương lai, nhiệt độ tăng có thể có lợi cho dinh dưỡng nhưng với chi phí là năng suất thấp hơn.

Những ngày giáp Tết Kỷ Hợi 2019, các doanh nghiệp xuất khẩu gạo gần như “ngủ đông”, khi thị trường lúa gạo trên thế giới đang trầm lắng. Song, giá lúa gạo ở Đồng bằng Sông Cửu long (ĐBSCL) vẫn ở mức ổn định so với nhiều năm trước. Cùng lúc này, nông dân và doanh nghiệp đang liên kết chặt chẽ để đa dạng hóa mặt hàng lúa gạo nhắm vào từng thị trường tiêu thụ. Đây được xem là hướng đi đúng để vượt qua những thách thức của thị trường.

Xuất khẩu các loại nông sản ở dạng thô đang dần thay thế bằng việc đầu tư, phát triển các nhà máy chế biến sâu gắn liền với chuỗi sản xuất, cung ứng sản phẩm ra thị trường. Tính đến cuối năm 2018, Việt Nam đã có 9 nhà máy chế biến rau củ quả được đưa vào vận hành, với công nghệ tiên tiến của các nước châu Âu, Nhật Bản. Các sản phẩm nông sản phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu đáp ứng nhu cầu tiêu dùng cả về chất lượng và mẫu mã, thương hiệu.

Kim ngạch xuất khẩu trái cây tăng dần đều qua các năm. Tuy nhiên, để ngành trái cây Việt Nam khẳng định vị trí vững chắc trên thị trường thế giới, đồng thời góp phần giải quyết đầu ra một cách ổn định cho người sản xuất, ngành đang chuyển sang chiến lược tăng cường chế biến sâu, hạn chế xuất tươi để phát triển bền vững.

Lâu nay, cộng đồng khoa học đã biết rằng sự nóng lên toàn cầu là do khí thải nhân tạo dưới dạng khí nhà kính và sự mát lên toàn cầu là do ô nhiễm không khí dưới dạng aerosol. Tuy nhiên, nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Khoa học của Đại học Do Thái Jerusalem, Giáo sư Daniel Rosenfeld cho thấy mức độ aerosol làm mát trái đất đã bị đánh giá thấp, đòi hỏi phải tính toán lại các mô hình biến đổi khí hậu để dự đoán chính xác hơn tốc độ nóng lên toàn cầu.

Chính phủ đã ban hành rất nhiều chính sách nhằm ưu đãi, hỗ trợ trong lĩnh vực nông nghiệp, tuy nhiên, những vấn đề cốt lõi mang tính nền tảng như: bảo vệ quyền hợp đồng, chống gian lận sở hữu trí tuệ, nhãn mác... cần phải được xử lí triệt để.Theo báo cáo "Dòng chảy pháp luật kinh doanh" do Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) công bố mới đây, trong năm 2018, Chính phủ đã thể hiện sự quan tâm rất lớn đến lĩnh vực nông nghiệp, đặc biệt, nhiều chính sách hỗ trợ, thu hút đầu tư vào nông nghiệp đã được ban hành.