Châu Á đang trải nghiệm một cuộc đua xuất khẩu gạo khi các nhà sản xuất lớn như Ấn Độ và Việt Nam triển khai các nỗ lực thúc đẩy doanh số bán hàng ở nước ngoài nhằm hỗ trợ người nông dân, một số còn được khuyến khích gia tăng sản lượng. Tuy nhiên, cạnh tranh có thể tiếp tục gây áp lực lên giá gạo toàn cầu, khiến cả người chiến thắng cũng bị thiệt hại.

Chỉ số giá ngũ cốc tăng 1,8% so với tháng 11 và tăng 9,6% so với tháng 12/2017. Giá lúa mỳ và ngô tăng trong tháng qua do ảnh hưởng thời tiết ở bán cầu nam, trong khi giá gạo giảm tháng thứ 6 liên tiếp. Phần lớn các dự báo gần đây của FAO đều dự đoán sản lượng lúa mỳ và ngô giảm trong năm 2018 trong khi sản lượng gạo lại lập kỷ lục mới. Các nhà cung cấp ngũ cốc thiết yếu thế giới đều đang có nguồn cung dồi dào.

Trong một báo cáo vừa công bố, Viện Nghiên cứu Phát triển Thái Lan (TDRI) khuyến cáo chính phủ tương lai sau bầu cử của Thái Lan cần tập trung vào nghiên cứu và đưa ra các giải pháp dài hạn đối với chính sách phát triển lúa gạo cũng như các chương trình cam kết giá. Báo cáo trên nhấn mạnh chính phủ quân sự của Thái Lan hiện mới chỉ tập trung vào các giải pháp ngắn hạn trong khoảng thời gian bốn năm nắm quyền.

Kính hiển vi điện tử truyền qua (TEM) đã trở thành một công cụ quan sát và phân tích quen thuộc và hữu hiệu trên thế giới trong suốt hơn 80 năm qua. Những phát triển về công nghệ ghi nhận trong thời gian gần đây càng đưa thiết bị này trở thành công cụ mạnh với các khả năng quan sát và phân tích siêu cấp mà các thiết bị khác không thể có.

Khi dân số tại các khu vực khô hạn và bán khô hạn gia tăng, áp lực lên các tài nguyên nước vốn dĩ đã căng thẳng lại càng mạnh mẽ hơn. Với hy vọng giảm bớt áp lực này, một số nhà khoa học đang tìm đến thiên nhiên để xác định các chiến lược thu gom nước mới và bền vững. Trong một cuộc khảo sát mới công bố trong tuần này trên tạp chí Philosophical Transitions của Hội Hoàng gia, các nhà nghiên cứu tại trường Đại học Ohio đã phân tích khả năng mở rộng của các phương thức gom nước mà cây xương rồng, bọ cánh cứng và cỏ sa mạc đang sử dụng.

Hệ lụy từ biến đổi khí hậu toàn cầu diễn ra ngày càng nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống của con người, mất đi sự đa dạng và phá hủy sinh thái. Nhưng, có thể bắt đầu từ năm 2019, các nhà khoa học tại Đại học Harvard (Mỹ) sẽ tiến hành thử nghiệm giải pháp dùng hóa chất để ngăn chặn một phần ánh sáng Mặt trời nhằm giảm hiện tượng nóng lên toàn cầu do hiệu ứng nhà kính.

Theo Geo Space, tại Hội nghị của Hiệp hội Địa vật lý Mỹ, các nhà khoa học đã công bố kết quả thử nghiệm nhằm mô hình hoá chu trình carbon trong rừng nhiệt đới khi nhiệt độ tăng cao. Các khu rừng nhiệt đới chứa khoảng 1/3 tổng lượng carbon trên hành tinh và 2/3 sinh khối trên mặt đất. Theo hầu hết các mô hình khí hậu, khi khí hậu ấm lên, các chất hữu cơ trong các khu rừng nhiệt đới sẽ bắt đầu phân hủy nhanh hơn, dẫn đến việc bổ sung carbon dioxide vào khí quyển và đẩy nhanh quá trình nóng lên toàn cầu.

Khí hậu không chỉ đang nóng lên, mà còn ngày càng trở nên khắc nghiệt và dễ biến động. Những kiểu hình thời tiết không thể đoán trước như vậy có thể ảnh hưởng bất lợi đến an ninh lương thực nếu các cây trồng chính như lúa mỳ không đủ khả năng chống chịu. Nhóm các nhà nghiên cứu châu Âu,  đã nhận thấy rằng các chương trình nhân giống hiện tại và các phương pháp lựa chọn cây trồng không cung cấp khả năng hồi phục cần thiết trước biến đổi khí hậu.

Năm 2018 xuất khẩu nông, lâm và thuỷ sản lập kỷ lục với kim ngạch ước đạt 40,5 tỉ USD, Việt Nam khẳng định vị trí cường quốc xuất khẩu nông sản.Số liệu từ Tổng cục Thống kê năm 2018, khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản đạt mức tăng trưởng cao nhất trong giai đoạn 2012-2018 đạt 3,76%. Điều này khẳng định xu thế chuyển đổi cơ cấu ngành đã phát huy hiệu quả. Mặt khác, giá bán sản phẩm ổn định cùng với thị trường xuất khẩu được mở rộng là động lực chính thúc đẩy sản xuất của khu vực này.