Thịt gà là nguồn cung cấp đạm động vật phổ biến hiện nay trên thế giới, chứa nhiều dưỡng chất cơ thể người có thể hấp thụ dễ dàng. Ngoài đạm, chất béo - đặc biệt là omega-3, thịt gà còn có nhiều vitamin và muối khoáng như vitamin A, B1, B2, C, E, can-xi, phốt pho, sắt… Dân các nước phát triển thích ăn thịt ức gà vì có ít chất béo (dưới 3g/100g thịt ức) đa phần là chất béo bão hòa đơn và không chứa chất béo chuyển hóa (transfats) có thể làm tăng cholesterol “xấu” (LDL) và giảm cholesterol “tốt” (HDL)

Chăn nuôi gà ở Việt Nam phát triển mạnh trong những năm qua. Xu hướng chăn nuôi với quy mô lớn, đảm bảo an toàn dịch bệnh ngày càng phát triển trong khi chăn nuôi nhỏ lẻ giảm dần. Tuy nhiên, ngành này đang phải đối mặt sự cạnh tranh vô cùng khốc liệt với thịt gà nhập khẩu. Gà ở nước ta hiện được nuôi dưới ba hình thức: nuôi thả ở hộ gia đình với các giống gà trong nước như gà ri, gà mía, H’mong, tre, ho, đông tảo, tàu vàng,…

Cơ quan phát triển quốc tế Hoa Kỳ (USAID) và FAO đã ký một thỏa thuận 15 triệu USD nhằm tăng cường năng lực của các nước đang phát triển trong việc thu thập dữ liệu nông nghiệp, thông tin cần thiết cho công tác hoạch định chính sách và điều đó sẽ giúp ích cho việc theo dõi tiến độ đạt được các Mục tiêu phát triển bền vững (SDGs), trong đó có chấm dứt nạn đói, đảm bảo an ninh lương thực, cải thiện dinh dưỡng và thúc đẩy sản xuất nông nghiệp bền vững.

Nông nghiệp hữu cơ đang ngày càng phát triển trên toàn cầu. Đây là phương thức canh tác kết hợp giữa truyền thống và hiện đại nhằm đảm bảo năng suất, chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của con người nhưng vẫn đảm bảo tính bền vững của môi trường và hệ sinh thái.  Sản xuất nông nghiệp hữu cơ (NNHC) là quy trình sản xuất không sử dụng phân bón vô cơ và các chất kích thích để tăng trưởng;

Đồng Tháp Mười (ĐTM) nằm ở phía Bắc Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) với diện tích tự nhiên là là 696.496 ha. Đất đai ĐTM được chia thành 3 nhóm chính, trong đó đất phèn có diện tích lớn nhất, chiếm 39,27%. Cây trồng chính vẫn là cây lúa với cơ cấu mùa vụ phổ biến là Lúa Đông Xuân - lúa Hè Thu - lúa Thu Đông, Lúa Đông Xuân- mè Xuân Hè- lúa Hè Thu, lúa Đông Xuân- lúa Hè Thu.

Cây thanh long thuộc họ xương rồng (Cactaceae), có nguồn gốc từ các vùng sa mạc thuộc Mexico, các nước Trung và Nam Mỹ, nay được trồng ở các nước khu vực châu Á như Việt Nam, Malaysia, Thái Lan, Philippines, Indonesia, Trung Quốc, Đài Loan,... Thanh long có nhiều loại, nhưng trồng làm thương phẩm chủ yếu là loài Hylocereus undatus ruột trắng/vỏ hồng hay đỏ, Hylocereus costaricensis ruột đỏ/vỏ đỏ, Hylocereus polyrhizus ruột đỏ/vỏ hồng, Selenicereus megalanthus (hay Hylocereus megalanthus) ruột trắng/vỏ vàng

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng một phần mười các vùng hoang dã trên Trái đất đã biến mất trong hai thập kỷ qua. Theo các nhà khoa học thuộc Hiệp hội Bảo tồn Thế giới (WCS), các bản đồ mới cho thấy "những thiệt hại đáng báo động" của cảnh quan nguyên sơ, đặc biệt là ở Nam Mỹ và châu Phi. Luận cứ được công bố trên Tạp chí Sinh vật học ngày nay cho thấy rằng các khu vực hoang dã đang bị bỏ qua trong các thoả thuận về bảo tồn quốc tế bất chấp giá trị sinh thái và văn hóa của chúng.

Chăn thả nhiều bò hơn trên mỗi đồng cỏ có thể sẽ làm gia tăng rửa trôi nitơ do tăng bài tiết nitơ qua nước tiểu. Nhưng, một nghiên cứu đã phát hiện ra các trường hợp giảm rửa trôi xảy ra khi tăng mật độ vật nuôi, không thừa nhận các giả định về cách tốt nhất để giảm ô nhiễm môi trường của các hệ thống chăn thả.

Các nhà nghiên cứu cùng với Viện Khoa học Thực phẩm và Nông nghiệp của trường Đại học Florida (UF/IFAS) hiện đang giúp các nhà sản xuất đáp ứng tốt hơn nhu cầu lương thực toàn cầu. Hiện họ đã kết hợp phương pháp mô phỏng và thống kê để trợ giúp dự báo ảnh hưởng của nhiệt độ đến cây lúa mỳ trên toàn thế giới. Một nhóm các nhà nghiên cứu trên toàn cầu do các nhà khoa học tại UF/IFAS dẫn đầu đã sử dụng hai phương pháp mô phỏng khác nhau và một phương pháp thống kê để dự báo tác động của sự gia tăng nhiệt độ tới sản xuất lúa mì toàn cầu, và tất cả đưa đến dự toán tương tự.

Cây điều còn gọi là đào lộn hột, tên khoa học là Anacardium occidentale . Ở nước ta, chưa có mô hình chính thức sản xuất hữu cơ được chứng nhận. Ở Ấn Độ, nơi có phong trào sản xuất nông nghiệp hữu cơ mạnh nhất thế giới, họ cho rằng rằng Sản xuất theo phương pháp hữu cơ nghiêm ngặt là con đường đúng đắn nhằm giúp nông dân thoát khỏi khủng hoảng do sụt giảm giá bán sản phẩm điều mà người trồng điều phải đối phó