Những quả quýt (mandarin orange) ngọt, mọng nước có hương vị dễ chịu nhờ một phối trộn phức tạp của các chất tự nhiên. Trong các thí nghiệm đang được nhà khoa học David M. Obenland và đồng tác giả nghiên cứu Mary Lu Arpaia tại Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cùng với trường Đại học California Riverside thực hiện đã nghiên cứu về cách thức nhiệt độ và thời gian lưu trữ tại cơ sở đóng gói ảnh hưởng như thế nào đến hương vị của những quả quýt nhỏ, nhiều màu sắc này.

Đề tài do các tác giả Huỳnh Đăng Sang, Phạm Đức Toàn (Viện NC Công nghệ sinh học và Môi trường - ĐH Nông lâm TP. HCM), Bùi Cách Tuyến (Tổng cục Môi trường – Bộ Tài nguyên và Môi trường) thực hiện nhằm nhận dạng và phát hiện nhanh, chính xác phytoplasm (chất nguyên sinh thực vật) trên cây vừng bằng kỹ thuật nested PCR.

Việc tìm ra mã di truyền của một bệnh phổ biến trên cây nho có thể cải thiện công tác quản lý vườn nho và giúp bảo vệ ngành công nghiệp chế biến nho trị giá tới hàng tỷ đô la. Một nhà khoa học thuộc Viện Rochester đã sắp hoàn thành nghiên cứu về di truyền của vi khuẩn gây nên vị đắng ở trái nho. Nghiên cứu tập trung vào 16 giống nho từ các vườn nho ở New York, Phòng thí nghiệm Nông nghiệp của Đại học Cornell tại Geneva và Missouri. Các giống nho cũng đã được lấy mẫu từ các vườn nho ở Hung-ga-ry, Tuy-ni-di và Nhật Bản.

Trong nghiên cứu này, nhóm tác giả Ngô Mạnh Dũng (ĐH Sư phạm Thái Nguyên), Chu Hoàng Hà, Lê Văn Sơn (Viện Công nghệ sinh học, VSAT) tiến hành tách dòng và giải trình tự gen mã hóa protein vỏ (CP) của virus gây bệnh xanh lùn trên cây bông nhằm tạo tiền đề cho những nghiên cứu tạo cây bông chuyển gen kháng bệnh virus xanh lùn sau này.

Nhu cầu toàn cầu đối với thực phẩm được dự kiến sẽ tăng 70% vào năm 2050, đồng thời sự tăng mạnh trong sử dụng sinh khối cũng sẽ gây áp lực lên ngành nông nghiệp. Việc nuôi sống một thế giới mà không không làm tổn hại đến môi trường là trọng tâm của Ngày Lương thực Thế giới năm 2014 - và là mục tiêu của một số dự án nghiên cứu do EU tài trợ. EU đang đầu tư hơn 4 tỷ euro cho nghiên cứu và đổi mới một nền kinh tế xanh châu Âu đối với hầu hết các nguồn tài nguyên sinh học cớ thể tái tạo của chúng ta.

Nhóm tác giả đã hoàn thiện phân tích QTL đối với tính trạng kháng tuyến trùng sưng rễ đậu nành (SCN) của giống PI 437655 trong hai quần thể lập bản đồ, định tính CNV của Rhg1 thông qua giải trình tự lại toàn bộ genome (whole-genome resequencing) và đánh giá ảnh hưởng của việc chồng các QTL (pyramiding) đối với việc tăng cường tính kháng.

Điều kiện nóng nực, khô hạn có thể tàn phá một cánh đồng trồng đậu tương. Theo Trung tâm Công nghệ Đậu tương Quốc gia Mỹ, "hạn hán là mối đe dọa lớn nhất về lợi nhuận". Nghiên cứu được tiến hành tại trường Đại học bang South Dakota có thể thay đổi điều đó. Trợ lý giáo sư Jai Rohila công tác tại Khoa sinh học và Vi sinh học đã phát hiện ra cơ chế phân tử dẫn đến khả năng chịu nhiệt và chịu hạn ở cây trồng. Điều này sẽ giúp các nhà lai tạo phát triển giống đậu tương có thể tồn tại được trong điều kiện nóng nực và hạn hán.

Vi khuẩn sinh điện mở ra hướng mới đầy tiềm năng để xử lý nước thải hiệu quả, nhất là trong ngành thực phẩm và thức uống, và quản lý hiệu quả tài nguyên nước trên toàn cầu. Với khoảng 2 tỷ người trên thế giới không được dùng nước sạch và tỉ lệ thất thoát nước đến hơn 40% tại 1/3 quốc gia toàn cầu nên áp lực quản lý nguồn nước hiệu quả rất lớn theo nhận định của công ty phân tích thị trường Global Water Intelligence.

Seminar Quốc tế lần thứ Hai về giống cây trồng được tổ chức vào ngày 14-15 tháng 10 năm 2014 tại Khoa Nông Nghiệp, Đại Học PUTRA Malaysia, Serdang, Selangor, Malaysia (theo qui định 2 năm một lần). Đồng tổ chức Seminar này là Hội Di Truyền Mã Lai, Viện Công Nghệ Sinh Học Nông Nghiệp Mã Lai, Viện Nông Nghiệp Nhiệt Đới UPM, Khoa Cây Trồng và Công Nghệ Nông Nghiệp UiTM, với sự tài trợ của Nuclear Malaysia, SABRAO, MARDI, FRIM, MPOB, Tập đoàn Ca Cao Mã Lai, LGM (Malaysia Rubber Board).

Mới đây, Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch đã giới thiệu một loạt công nghệ bảo quản nông sản tiên tiến nhất hiện nay, trong đó có công nghệ bảo quản quả khi vẫn còn trên cây. Nguyên tắc ứng dụng của MAP là sử dụng một loại bao gói đặc biệt còn gọi là “bao bì thông minh” nhờ đặc tính bán thấm phù hợp để tạo ra được một môi trường vi khí hậu nhằm ức chế quá trình hô hấp, ngăn ngừa sự xâm nhập của vi khuẩn và nấm mốc để kéo dài thời gian bảo quản.