Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Trung Tâm NC Khoai tây, Rau và Hoa, trồng rau Hàn Quốc theo VietGap

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  11
 Số lượt truy cập :  26680548
Gen sinh tổng hợp Aflatoxin trong hạt điều
Thứ hai, 09-05-2016 | 08:28:28

Gen nor-1, omt-1, ver-1,aflR  điều khiển sinh tổng hợp tạo ra độc tố aflatoxin trong hạt điều.

Aspergillus spp. liên quan đến độc tố aflatoxin (gây ung thư)  có trong hạt điều là vấn đề được các nhà sản xuất hạt điều nhân rất quan tâm. AbdEl-Azir và ctv. (2015) đã công bố kết quả nghiên cứu di truyền của sự kiện này tại Riyadh, Dammam, và Abha. Mẫu phân lập của các loài Aspergillus lấy từ 3 địa điểm ấy được nuôi cấy trên ba môi trường khác nhau để đo lường aflatoxin về mặt số lượng thông qua tia UV (độ dài sóng 365 nm), kết quả được ghi nhận có hoặc không có độc tố. Như vậy có 6 mẫu phân lập (isolates) của vi nấm A. flavus và 4 mẫu phân lập của vi nấm A. parasiticus biểu hiện dương tính về độc tố aflatoxin, trong khi  tất cả những mẫu phân lập của loài A. niger cho biểu hiện âm tính. Năm loại tinh dầu: thyme (húng quế), garlic (tỏi), cinnamon (quế), mint (bạc hà),rosemary (hương thảo) đã được thử nghiệm để xác định ảnh hưởng của chúng trên sự tăng trưởng và sự sản sinh ra độc tố aflatoxin của A. flavusA. parasiticus thông qua kết quả chạy HPLC (high-performance liquid chromatography). Những tinh dầu trong thí nghiệm này gây ra sự ức chế rất đáng kể trên sự tăng trưởng của vi nấm và sự sản sinh ra aflatoxin của A. flavusA. parasiticus. Việc duy trì sự ức chế này dài bao lâu còn tùy thuộc vào loại tinh tinh dầu và hàm lượng tinh dầu. Kết quả cho thấy tinh dầu quế (cinnamon) và tinh dầu rau húng (thyme) có khả năng sát khuẩn rất mạnh. Người ta sử dụng kỹ thuật PCR với bốn cặp primer đối với gen nor-1, omt-1, ver-1,aflR, có trong chu trình sinh tổng hợp chất aflatoxin. Đây là kết quả xét nghiệm rất nhạy và ít tốn nhiều thời gian.

 

Nguồn: Abd El-Aziz AR, Mahmoud MA, Al-Othman MR, Al-Gahtani MF. 2015. Use of selected essential oils to control aflatoxin contaminated stored cashew and detection of aflatoxin biosynthesis gene. Scientific World Journal 2015; 2015:958192.

 

doi: 10.1155/2015/958192. Epub 2015 Jan 18.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25705718

 

Hình: Các chủng nòi nấm “aflatoxigenic” thuộc về các loài A. flavus (a), A. parasiticus (b), và A. niger (c) biểu hiện trên tia UV 365 nm.

 

Trở lại      In      Số lần xem: 2156

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Đa dạng di truyền xét trên trình tự gen của loài sắn hoang dại và giống sắn trồng. ( Thứ hai, 30/05/2016 )
  • Kết quả nghiên cứu về cây trụ tiêu ( Thứ năm, 05/05/2016 )
  • Bệnh hại phụ ( Thứ tư, 20/04/2016 )
  • Nguồn gốc và lịch sử phát triển ( Thứ hai, 03/03/2014 )
  • Sản xuất Sắn trên thế giới & Việt Nam ( Thứ hai, 03/03/2014 )
  • Sinh trưởng và phát triển ( Thứ hai, 03/03/2014 )
  • Đặt tính thực vật học của Sắn ( Thứ hai, 03/03/2014 )
  • Đặc điểm rễ và củ sắn ( Thứ hai, 03/03/2014 )
  • Đặc điểm thân ( Thứ hai, 03/03/2014 )
  • Đặc điểm Lá ( Thứ hai, 03/03/2014 )
  • Đặc điểm Hoa và quả sắn ( Thứ hai, 03/03/2014 )
  • Vai trò của Sắn ( Thứ hai, 03/03/2014 )
  • Sắn phục vụ sinh hoạt ( Thứ hai, 03/03/2014 )
  • Giải trình tự bộ Gen của Sắn ( Thứ hai, 03/03/2014 )
  • Đất và thời vụ trồng sắn ở Việt Nam ( Thứ hai, 03/03/2014 )
  • Điều kiện sinh thái ( Thứ hai, 03/03/2014 )
  • Tình hình sản xuất và tiêu thụ Điều trên thế giới ( Thứ ba, 19/04/2016 )
  • Tình hình sản xuất và tiêu thụ điều ở Việt Nam ( Thứ ba, 19/04/2016 )
  • Thành tựu nghiên cứu và tiềm năng phát triển cây điều ở việt nam ( Thứ ba, 19/04/2016 )
  • Đặc tính sinh lý cây điều ( Thứ ba, 19/04/2016 )
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD