Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Thiết lập chuỗi giá trị nông sản thông minh và an toàn tại Việt Nam Cà chua bi

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  38
 Số lượt truy cập :  33275668
Khoa học có thể làm dầu hạt cải dinh dưỡng hơn và bông cải xanh ngon hơn
Thứ năm, 28-08-2014 | 08:01:46

Các nghiên cứu gia về bộ gen đến từ Viện BIO5 thuộc Trường Đại học Arizona đã giúp tìm ra mật mã di truyền của cây cải dầu mà phần lớn hạt của nó được dùng để sản xuất dầu hạt cải.

 

 
Các kết quả nghiên cứu này sẽ giúp người gieo giống chọn được những đặc điểm như mong muốn, như hàm lượng dầu dồi dào hơn và ra hạt nhanh hơn chẳng hạn. Các ứng dụng tiềm năng khác bao gồm việc thay đổi chất lượng dầu hạt cải, làm cho nó dinh dưỡng hơn và điều chỉnh những cây này để trồng ở các vùng khô cằn hơn.

Ngoài ra, họ còn giúp các khoa học gia hiểu rõ hơn về cách thức các bộ gen thực vật tiến hóa trong môi trường thuần hóa. Thực vật thuộc họ cải bắp đã được trồng khắp thế giới hàng thế kỷ nay và đã đem lại đủ mọi sản phẩm cho các siêu thị.

Bông cải xanh, hoa lơ, cải bruxen, cải bắp Trung Quốc, cây cải, cải búp, cải cay, cải dầu – tất cả những loại cải này có diện mạo khác nhau nhưng cùng 1 giống thực vật, đó là thực vật họ cải bắp.

Nghiên cứu này đã cho thấy rằng bộ gen của hạt cải dầu có chứa rất nhiều gen – hơn 100.000 – do nó được lai từ 2 giống bố mẹ, đó là cải bắp Trung Quốc và cải bắp dại, đây là 1 giống cây bao gồm bông cải xanh, hoa lơ, cải bruxen, cải búp và nhiều loại cải khác.

Nỗ lực sắp xếp chuỗi bộ gen đã đem lại cho các khoa học gia và người gieo giống 1 bản đồ mà họ có thể sử dụng để nhắm đến một số gen nào đó, cũng như các con đường trao đổi chất của thực vật. Chẳng hạn, họ có thể tạo ra 1 loại bông cải xanh không có vị đắng, hoặc biến đổi con đường tổng hợp sinh học lipid để làm thay đổi hàm lượng dầu ở hạt cải dầu chẳng hạn.

“Dựa vào loại cây đang được nhắc đến này, các nhà gieo giống có thể thay đổi sinh hóa của cây trồng. Bạn có thể bỏ đi những hóa chất mà bạn không mong muốn và thêm vào những hợp chất mà bạn mong muốn. Hoặc bạn có thể thay đổi hình dạng của cây hoặc các bộ phận của nó. Chẳng hạn, với loại cải bắp Trung Quốc, chúng tôi không quan tâm quá nhiều đến hàm lượng dầu của nó, mà chúng tôi quan tâm đến kích thước và hình dạng lá, cũng như mùi vị của nó”.

A.T - Dostdongnai, Theo Phys.org

Trở lại      In      Số lần xem: 961

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Bản đồ di truyền và chỉ thị phân tử trong trường hợp gen kháng phổ rộng bệnh đạo ôn của cây lúa, GEN Pi65(t), thông qua kỹ thuật NGS
  • Bản đồ QTL chống chịu mặn của cây lúa thông qua phân tích quần thể phân ly trồng dồn của các dòng con lai tái tổ hợp bằng 50k SNP CHIP
  • Tuần tin khoa học 479 (16-22/05/2016)
  • Áp dụng huỳnh quang để nghiên cứu diễn biến sự chết tế bào cây lúa khi nó bị nhiễm nấm gây bệnh đạo ôn Magnaporthe oryzae
  • Vai trò của phân hữu cơ chế biến trong việc nâng cao năng năng suất và hiệu quả kinh tế cho một số cây ngắn ngày trên đất xám đông Nam Bộ
  • Tuần tin khoa học 475 (18-24/04/2016)
  • Vi nhân giống cây măng tây (Asparagus officinalis L.)
  • Thiết lập cách cải thiện sản lượng sắn
  • Nghiên cứu xây dựng hệ thống dự báo, cảnh báo hạn hán cho Việt Nam với thời hạn đến 3 tháng
  • Liệu thủ phạm chính gây nóng lên toàn cầu có giúp ích được cho cây trồng?
  • Tuần tin khoa học 478 (09-15/05/2016)
  • Sinh vật đơn bào có khả năng học hỏi
  • Côn trùng có thể tìm ra cây nhiễm virus
  • Bản đồ QTL liên quan đến tính trạng nông học thông qua quần thể magic từ các dòng lúa indica được tuyển chọn
  • Nghiên cứu khẳng định số loài sinh vật trên trái đất nhiều hơn số sao trong giải ngân hà chúng ta
  • Cơ chế di truyền và hóa sinh về tính kháng rầy nâu của cây lúa
  • Vật liệu bọc thực phẩm ăn được, bảo quản trái cây tươi hơn 7 ngày mà không cần tủ lạnh
  • Giống đậu nành chống chịu mặn có GEN gmst1 làm giảm sự sinh ra ROS, tăng cường độ nhạy với ABA, và chống chịu STRESS phi sinh học của cây Arabidopsis thaliana
  • Khám phá hệ giác quan cảm nhận độ ẩm không khí ở côn trùng
  • Phương pháp bền vững để phát triển cây lương thực nhờ các hạt nano
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD