|
Trang chủ >> Thông tin khoa học >> Lập bản đồ phân bố của vật nuôi trên toàn cầu
Thư viện ảnh
Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :
22 |
|
 Số lượt truy cập :
33362505 |
|
|
|
|
|
Lập bản đồ phân bố của vật nuôi trên toàn cầu
Thứ sáu, 06-06-2014 | 08:05:06
|
|
Một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế do Marius Gilbert công tác tại Khoa Kỹ thuật Sinh học, Đại học Libre de Bruxelles và Tim Robinson (Viện Nghiên cứu chăn nuôi quốc tế - ILRI, Kênia) dẫn đầu đã lập bản đồ toàn cầu mới về phân bố chăn nuôi gia súc.
Nghiên cứu này sẽ giúp đo lại tác động kinh tế - xã hội, sức khỏe cộng đồng và môi trường của gia súc, gia cầm trên toàn thế giới. Việc đánh giá tình hình kinh tế - xã hội, môi trường và sức khỏe cộng đồng xung quanh khu vực chăn nuôi đòi hỏi khả năng tiếp cận và hiểu dữ liệu không gian toàn diện và chính xác về sự phân bố và sự phong phú của vật nuôi. Nghiên cứu đươc công bố tuần này trên tạp chí PLoS ONE. Những dữ liệu này sẽ giúp định lượng những hình thức khác nhau về tác động của ngành chăn nuôi và đóng góp vào sự phát triển của các chính sách thúc đẩy phát triển lĩnh vưc này một cách an toàn, bền vững và công bằng trong những thập kỷ tới. Gia súc hiện đại diện cho một nguồn sinh khối lớn nhất trong số các loài động vật có xương sống trên cạn, hơn cả dân số loài người và hơn nhiều động vật hoang dã. Chẳng hạn như tại Bỉ, mật độ của lợn và gia cầm/km2 là một trong những mật độ chăn nuôi cao nhất thế giới.
Trên phạm vi toàn cầu, sự gia tăng nhu cầu đối với sản phẩm chăn nuôi chưa bao giờ lớn hơn hiện nay. Ở các nước đang phát triển, sản xuất sữa và thịt đã tăng lên từ năm 1970 đến nay, với một tỉ lệ gia tăng trung bình hàng năm là 5,1% và 3,6% tương ứng và Tổ chức Nông - Lương của Liên Hợp Quốc (FAO) dự báo rằng nhu cầu về các mặt hàng này sẽ tăng 73% và 58% giữa năm 2010 và 2030. Ngành chăn nuôi phát triển đặt áp lực lớn hơn lên tài nguyên thiên nhiên và môi trường của chúng ta. Nó góp phần đáng kể vào sự thay đổi môi trường toàn cầu với con số ước tính gần đây là 14,5% lượng phát thải khí nhà kính do con người gây ra là từ lĩnh vực này, cũng như gây ra các vấn đề môi trường liên quan đến quản lý phân bón và sự gián đoạn của chu trình nitơ trong đất, nước và không khí.
Vấn đề được quan tâm ở đây là những tác động tới sức khỏe cộng đồng của chăn nuôi tăng cường. Sử dụng thuốc kháng sinh rộng rãi trong chăn nuôi nhằm mục đích phòng ngừa, chữa bệnh hoặc kích thích tăng trưởng trực tiếp góp phần vào mức độ phổ biến cao của các chủng vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh ở quy mô địa phương và toàn cầu. Ở nhiều nước, áp lực về đất đai cho nông nghiệp và người chăn nuôi đã đẩy con người và vật nuôi của họ vào tình trạng ngày càng gần gũi với khu vực tự nhiên hình thành môi trường sống của động vật hoang dã, làm tăng cơ hội xuất hiện và lây lan của các tác nhân gây bệnh truyền nhiễm từ động vật hoang dã.
Cuối cùng, người ta ước tính rằng cứ một trong ba người trên thế giới - 1,46 tỷ người – bị béo phì hoặc thừa cân, một vấn đề mà tiêu thụ sản phẩm đã chế biến có nguồn gốc từ động vật là một trong những nguyên nhân góp phần đáng kể. Nhưng chăn nuôi cũng là một nguồn sinh kế và an ninh lương thực cho gần một tỷ người. Cũng như những lợi ích kinh tế thực sự mà ngành chăn nuôi đã đóng góp cho phát triển kinh tế và phát triển nông thôn ở các nước nghèo, đồng thởi cải thiện tiềm năng về an ninh lương thực và dinh dưỡng, 766 triệu người nông dân nghèo sống với mức thu nhập dưới 2 USD/ngày có thể được hưởng lợi trực tiếp từ việc cải thiện trong lĩnh vực này. Cụ thể là trường hợp của các hệ thống canh tác kết hợp các loại cây trồng và vật nuôi, ở đó vật nuôi có nhiều chức năng: sức kéo và cải tạo độ màu mỡ của đất. Hơn nữa, hệ thống chăn thả gia súc cũng được sử dụng để sản xuất thịt và sữa ở những khu vực không phù hợp cho trồng trọt.
Hiện nay, gần 800 triệu người đang bị ảnh hưởng bởi an ninh lương thực và số trẻ em bị còi cọc do suy dinh dưỡng ước tính là khoảng 165 triệu người. Chưa bao giờ nhu cầu đảm bảo sản xuất lương thực cân bằng, hiệu quả và bền vững lại lớn như hiện nay; ngành chăn nuôi hiện đang đóng một vai trò quan trọng trong việc đạt được mục tiêu này. Lập bản đồ toàn cầu mới về phân bố gia súc, gia cầm sẽ tạo thuận lợi cho việc đánh giá tác động của vật nuôi và góp phần vào sự phát triển của các chính sách phù hợp.
M.T. - Mard, theo Sciencedaily.
|
Trở lại
In
Số lần xem: 951
|
|
[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
|
