Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Thiết lập chuỗi giá trị nông sản thông minh và an toàn tại Việt Nam Cà chua bi

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  12
 Số lượt truy cập :  33315944
Quan ngại gia tăng về việc sử dụng chất beta agonist trong chăn nuôi bò thịt
Thứ tư, 19-03-2014 | 08:56:30

Sử dụng thuốc thú y có tên gọi là beta agonist (còn được gọi là chất tăng trọng, chất tạo nạc, là một chất hóa học được xếp vào loại chất độc cấm sử dụng trong chăn nuôi trên toàn thế giới) trong chăn nuôi bò đã nhận được sự quan tâm đáng kể cấp quốc gia.

 

Một nhà dịch tễ học thú y của trường Đại học Công nghệ Texas đã phát hiện ra rằng mặc dù có những lợi ích xã hội đáng kể để thực hiện, một sự gia tăng tỉ lệ chết ở gia súc đã đặt ra câu hỏi về những liên quan khi sử dụng chất này trong chăm sóc vật nuôi.

Trong một bài báo được công bố trên tạp chí khoa học có bình duyệt PLOS ONE, Guy Loneragan - giáo sư về an toàn thực phẩm và y tế cộng đồng tại Khoa Khoa học Nông nghiệp và Tài nguyên thiên nhiên của trường Đại học Công nghệ Texas cho biết: Chất beta agonist nâng cao hiệu quả sản xuất thịt bò và sự cải thiện này đem lại những lợi ích xã hội quan trọng.

Chất này đã được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ chấp thuận sử dụng cho gia súc làm tăng cơ bắp cho vật nuôi và có thể làm giảm lượng chất béo tích tụ ở gia súc. Điều này có nghĩa là bò chuyển đổi nhiều thức ăn mà nó tiêu thụ vào thịt, và nó thực hiện điều này một cách hiệu quả hơn.

Bài báo này có đồng tác giả là Daniel Thomson và Morgan Scott công tác tại trường Đại học bang Kansas và có tiêu đề là "Tỷ lệ tử vong gia tăng ở nhóm gia súc được chăm sóc quản lý bằng các chất chủ vận ractopamine hydrochloride β - adrenergic và zilpaterol hydrochloride".

Với việc sử dụng chất beta agonist, để tạo ra cùng một lượng thịt, bò đòi hỏi ít thức ăn và ít nước uống hơn là nếu không sử dụng chất beta agonist. Sẽ cần sử dụng ít đất đai hơn để phát triển các loại cây trồng cung cấp thức ăn cho các vật nuôi này, do đó, sẽ cần ít nguyên liệu hơn để sản xuất ra cùng một lượng thịt bò. Những cải tiến trong hiệu quả sản xuất mang lại nhiều lợi ích xã hội có ý nghĩa.

Tuy nhiên, qua phân tích sâu của nhóm nghiên cứu, tỉ lệ tử vong ở gia súc được quản lý sử dụng beta agonist là 75-90%, lớn hơn rất nhiều so với gia súc không được quản lý sử dụng chất này, Loneragan cho biết. Tỉ lệ tử vong tăng làm dấy lên câu hỏi về vấn đề chăm sóc vật nuôi. Nhóm nghiên cứu tin rằng cần phải có một cuộc đối thoại toàn diện để khám phá việc sử dụng thuốc thú y chỉ để cải thiện năng suất, nhưng không có bù đắp nào về lợi ích sức khỏe cho vật nuôi mà họ đang quản lý. Điều này đặc biệt cần thiết đối với các loại thuốc có tác động bất lợi đến sức khỏe vật nuôi, chẳng hạn như beta agonist.
 
M.T. - Mard, Theo Sciencedaily.
Trở lại      In      Số lần xem: 896

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Bản đồ di truyền và chỉ thị phân tử trong trường hợp gen kháng phổ rộng bệnh đạo ôn của cây lúa, GEN Pi65(t), thông qua kỹ thuật NGS
  • Bản đồ QTL chống chịu mặn của cây lúa thông qua phân tích quần thể phân ly trồng dồn của các dòng con lai tái tổ hợp bằng 50k SNP CHIP
  • Tuần tin khoa học 479 (16-22/05/2016)
  • Áp dụng huỳnh quang để nghiên cứu diễn biến sự chết tế bào cây lúa khi nó bị nhiễm nấm gây bệnh đạo ôn Magnaporthe oryzae
  • Vai trò của phân hữu cơ chế biến trong việc nâng cao năng năng suất và hiệu quả kinh tế cho một số cây ngắn ngày trên đất xám đông Nam Bộ
  • Tuần tin khoa học 475 (18-24/04/2016)
  • Vi nhân giống cây măng tây (Asparagus officinalis L.)
  • Thiết lập cách cải thiện sản lượng sắn
  • Nghiên cứu xây dựng hệ thống dự báo, cảnh báo hạn hán cho Việt Nam với thời hạn đến 3 tháng
  • Liệu thủ phạm chính gây nóng lên toàn cầu có giúp ích được cho cây trồng?
  • Tuần tin khoa học 478 (09-15/05/2016)
  • Sinh vật đơn bào có khả năng học hỏi
  • Côn trùng có thể tìm ra cây nhiễm virus
  • Bản đồ QTL liên quan đến tính trạng nông học thông qua quần thể magic từ các dòng lúa indica được tuyển chọn
  • Nghiên cứu khẳng định số loài sinh vật trên trái đất nhiều hơn số sao trong giải ngân hà chúng ta
  • Cơ chế di truyền và hóa sinh về tính kháng rầy nâu của cây lúa
  • Vật liệu bọc thực phẩm ăn được, bảo quản trái cây tươi hơn 7 ngày mà không cần tủ lạnh
  • Giống đậu nành chống chịu mặn có GEN gmst1 làm giảm sự sinh ra ROS, tăng cường độ nhạy với ABA, và chống chịu STRESS phi sinh học của cây Arabidopsis thaliana
  • Khám phá hệ giác quan cảm nhận độ ẩm không khí ở côn trùng
  • Phương pháp bền vững để phát triển cây lương thực nhờ các hạt nano
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD