Để có cơ sở khoa học căn cứ vào một số chỉ tiêu về giải phẫu lá và thành phần sinh hóa để đánh giá chất lượng giống trong quá trình chọn tạo giống chè mới, các nhà khoa học thuộc Viện KHKT Nông Lâm nghiệp miền núi phía Bắc và Viện Nghiên cứu và Phát triển Vùng đã tiến hành nghiên cứu đặc điểm giải phẫu lá và thành phần sinh hóa của một số giống chè.

Vi tảo có thể sản sinh ra những hợp chất có giá trị cao đối với sức khỏe, như omega-3 chẳng hạn, những hợp chất này thường có nguồn gốc từ cá. Với lượng cá đang suy giảm thì cấp thiết phải có 1 nguồn thay thế. Các nghiên cứu gia đã đánh giá nhiều phương pháp khác nhau để chiết xuất các axit béo và carotenoid từ 2 loài vi tảo.

Các nhà khoa học từ Đại học Texas Tech, Bayer CropScience, và Trung tâm Quốc gia về Tài nguyên Genome (NGCR) đã phát triển phác thảo hệ gen các giống bông Châu Á/Châu Phi (Gossypium arboreum), một đại diện của dòng hệ gen A của cây bông. Các loài có A-genome tăng lượng bông có thể kéo sợi, vốn giúp đưa đến việc hình thành các ngành công nghiệp dệt may hiện nay.

Nghiên cứu được tiến hành trên 640 lợn thịt lai 3 máu Duroc x F1 (Landrace x Yorkshire) 60 ngày tuổi bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên vói 4 lần lặp lại, 20 con/nghiệm thức, gồm 8 nghiệm thức: 0,002 ppm, 4,8 ppm, 9,8 ppm, 20 ppm FUM và 0,002 ppm + chất hấp phụ độc tố 0,15%, 4,8 ppm + chất hấp phụ độc tố 0,15%, 9,8 ppm + chất hấp phụ độc tố 0,15%, 20 ppm + chất hấp phụ độc tố 0,15%. FUM được nuôi cấy từ nấm Fusarium moniliform trên bắp với hàm lượng thu được trong hỗn hợp là 680 ppm.

Sự phân ra hoa đực và hoa cái của cây bắp cho thấy khả năng của việc điều hòa độc lập của những tính trạng quyết định năng suất. Ví dụ, số nhánh cờ (tassel branch number) điều khiển số lượng hạt phấn, độ dài của thời gian ra hoa, bên cạnh đó, số hạt trên một hàng bắp ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất bắp. Những đột biến của yếu tố phiên mã SBP-box lặp đoạn gen unbranched2 (ub2) và ub3 ảnh hưởng cả hai tính trạng nêu trên. Những đột biến kép có chức năng làm giảm số nhánh gié cờ và làm tăng số hàng bắp, cả hai tính trạng này bị kích hoạt bởi đột biến mất gen tasselsheath4 (tsh4).

Chiến lược ngăn chận kép đối với sự kiện tạo ra những protein tái tổ hợp trong cây lúa transgenic.

Sử dụng giống lúa biến đổi gen (transgenic rice) như một bioreactor đối với yêu cầu sản xuất đại trà những protein có tính chất dược phẩm (pharmaceutical proteins) có tiềm năng làm giảm được giá thành sản xuất một cách có ý nghĩa. Tuy vậy, một vấn đề phải được đề cập đối với cây lúa transgenic tạo ra các bioreactor là rủi ro của nó khi nó tràn lan một cách không mong muốn trong môi trường sống, đến cung ứng lương thực, thực phẩm.

Lúa nanh chồn chỉ trồng được 1 vụ/năm và phù hợp với biện pháp cấy nên việc nghiên cứu kỹ thuật gieo thẳng và duy trì chất lượng trong bảo quản để sử dụng dần là rất cần thiết. Các nhà khoa học thuộc Viện KHKT Nông nghiệp miền Nam đã tiến hành nghiên cứu và cho ra kết quả của 2 thí nghiệm phục vụ mục tiêu phục hồi sản xuất lúa đặc sản Nanh Chồn là: (1) Xác định ảnh hưởng của biện pháp gieo thẳng đến năng suất lúa nanh chồn và (2) xác định ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến chất lượng lúa nanh chồn.

Theo một nghiên cứu mới do trường Đại học Exeter và Đại học Plymouth, Anh thực hiện, các loại thuốc được thải vào môi trường có thể tác động lớn đến sự sinh trưởng của thực vật. Bằng cách đánh giá tác động của một loạt các loại thuốc kháng viên không chứa steroid, nghiên cứu nêu rõ, sự phát triển của các cây trồng dùng làm thực phẩm có thể bị ảnh hưởng bởi các hóa chất này, dù chúng được phát hiện trong môi trường với hàm lượng rất thấp.

Trái măng cụt bị xì mủ bên trong làm thịt trái có màu vàng và có vị đắng nên rất khó tiêu thụ. Sự thiết hụt Ca2+ sẽ gây ra sự rối loạn sinh lý của trái do vách tế bào không được tổng hợp một cách bình thường. Nghiên cứu này được các nhà khoa học thuộc Khoa Nông nghiệp và Sinh học ứng dụng, Đại học Cần Thơ thực hiện nhằm xác định mối quan hệ giữa canxi với hiện tượng xì mủ bên trong trái măng cụt, gồm có 2 thí nghiệm: (1) khảo sát mối quan hệ giữa hàm lượng canxi trong đất và thịt trái với tỉ lệ trái bị xì mủ bên trong trên 30 vườn khác nhau.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học bang Florida và các đối tác đã xác định được các phần từ DNA trong ngô có thể ảnh hưởng đến sự biểu hiện của hàng trăm hoặc hàng ngàn gen. Hank Bass và Carson Andorf của Đại học Bang Iowa bắt đầu nghiên cứu trình tự bộ gen ngô cùng với các nhà nghiên cứu khác ở FSU và Đại học Florida. Họ kiểm tra liệu một số cấu trúc DNA  như the four-strand G-quadruplex (G4) DNA có thể có mặt trong DNA ngô hay không