Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Thiết lập chuỗi giá trị nông sản thông minh và an toàn tại Việt Nam Cà chua bi

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  83
 Số lượt truy cập :  34068963
Kiểm soát khuẩn Salmonella theo chuỗi chăn nuôi lợn
Chủ nhật, 24-02-2013 | 00:32:27

Một bài báo của Khoa Thú y, Đại học Ghent ở Bỉ, có tiêu đề "Kiểm soát khuẩn Salmonella ở lợn sống và ở khâu giết mổ” đã xem xét các biện pháp kiểm soát quan trọng nhất trong giai đoạn chính của quá trình chăn nuôi lợn cũng như trong thời gian vận chuyển, nhốt trước khi mổ, và dọc chu trình giết mổ.

 

Luật pháp của Liên minh châu Âu đặt ra mục tiêu hạ thấp hơn tỷ lệ nhiễm khuẩn salmonellosis ở người, các nước thành viên trong Liên minh có nghĩa vụ thực hiện các biện pháp hiệu quả để kiểm soát nhiễm khuẩn Salmonella và lây nhiễm dọc theo chuỗi chăn nuôi lợn.

Thức ăn nuôi lợn không được nhiễm khuẩn Salmonella và lây nhiễm sau khi chế biến thức ăn phải được ngăn chặn. Quy trình làm sạch và khử trùng cần phải được cải thiện, mặc dù điều này có thể sẽ phức tạp bởi sự phát triển của màng sinh học và sự tương tác giữa khuẩn Salmonella và động vật nguyên sinh. Cần phải nghiên cứu thêm về phản ứng chịu axit của chủng Salmonella liên quan đến việc sử dụng các axit hữu cơ trong thức ăn chăn nuôi và/hoặc nước uống.
 
Phòng ngừa vắcxin cho lợn nái và lợn con có thể hữu ích, nhưng có thể gây trở ngại cho công tác giám sát huyết thanh hiện thời khi không có sự khác biệt nào được tạo ra giữa các loài động vật bị nhiễm tự nhiên và động vật đã được tiêm phòng.

Bài báo thảo luận các quy trình làm sạch và khử trùng dọc theo dây chuyền giết mổ. Khử trùng thịt gia súc là một phương pháp đầy hứa hẹn, nhưng cần phải được xem như là một công cụ để bổ sung thêm vào công tác thực hành vệ sinh tốt.
 
K.P. - Mard, theo Pigprogress.
Trở lại      In      Số lần xem: 1593

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Bản đồ di truyền và chỉ thị phân tử trong trường hợp gen kháng phổ rộng bệnh đạo ôn của cây lúa, GEN Pi65(t), thông qua kỹ thuật NGS
  • Bản đồ QTL chống chịu mặn của cây lúa thông qua phân tích quần thể phân ly trồng dồn của các dòng con lai tái tổ hợp bằng 50k SNP CHIP
  • Tuần tin khoa học 479 (16-22/05/2016)
  • Áp dụng huỳnh quang để nghiên cứu diễn biến sự chết tế bào cây lúa khi nó bị nhiễm nấm gây bệnh đạo ôn Magnaporthe oryzae
  • Vai trò của phân hữu cơ chế biến trong việc nâng cao năng năng suất và hiệu quả kinh tế cho một số cây ngắn ngày trên đất xám đông Nam Bộ
  • Tuần tin khoa học 475 (18-24/04/2016)
  • Vi nhân giống cây măng tây (Asparagus officinalis L.)
  • Thiết lập cách cải thiện sản lượng sắn
  • Nghiên cứu xây dựng hệ thống dự báo, cảnh báo hạn hán cho Việt Nam với thời hạn đến 3 tháng
  • Liệu thủ phạm chính gây nóng lên toàn cầu có giúp ích được cho cây trồng?
  • Tuần tin khoa học 478 (09-15/05/2016)
  • Sinh vật đơn bào có khả năng học hỏi
  • Côn trùng có thể tìm ra cây nhiễm virus
  • Bản đồ QTL liên quan đến tính trạng nông học thông qua quần thể magic từ các dòng lúa indica được tuyển chọn
  • Nghiên cứu khẳng định số loài sinh vật trên trái đất nhiều hơn số sao trong giải ngân hà chúng ta
  • Cơ chế di truyền và hóa sinh về tính kháng rầy nâu của cây lúa
  • Vật liệu bọc thực phẩm ăn được, bảo quản trái cây tươi hơn 7 ngày mà không cần tủ lạnh
  • Giống đậu nành chống chịu mặn có GEN gmst1 làm giảm sự sinh ra ROS, tăng cường độ nhạy với ABA, và chống chịu STRESS phi sinh học của cây Arabidopsis thaliana
  • Khám phá hệ giác quan cảm nhận độ ẩm không khí ở côn trùng
  • Phương pháp bền vững để phát triển cây lương thực nhờ các hạt nano
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD