Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Thiết lập chuỗi giá trị nông sản thông minh và an toàn tại Việt Nam Cà chua bi

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  38
 Số lượt truy cập :  33449357
Nghiên cứu giải pháp sàng lọc cam tươi bằng tia cực tím
Thứ tư, 21-08-2013 | 10:30:12

Biện pháp sàng lọc cam tươi bằng tia cực tím được thực hiện nhằm phát hiện những tổn thương trên lớp vỏ cam vốn được coi là chỉ số ghi nhận sự hiện diện của vi khuẩn gây thối quả, cụ thể là vi khuẩn Penicillium italicum hoặc P. digitatum làm quả cam bị mốc xanh.

 

Các vi khuẩn này có ở tangeritin, một hợp chất tự nhiên trong dầu ở vỏ các quả có múi. Khi vỏ bị hư hỏng, chẳng hạn như phân rã, tangeritin di chuyển gần hơn tới bề mặt vỏ, hoặc có thể thấm ra ngoài và việc sử dụng tia cực tím để phát hiện ra vi khuẩn trở nên dễ dàng hơn.
 

Nghiên cứu do nhà sinh lý học thực vật Dave Obenland và giáo sư bệnh học thực vật Joe Smilanick cùng với các nhà nghiên cứu nông nghiệp tại Parlier, California thực hiện. Các nhà nghiên cứu đã lấy mẫu khoảng 5.000 quả cam trong khoảng thời gian 2 năm. Trong nghiên cứu này, các quả cam được lấy mẫu tại hai khu vực đóng gói cam quýt ở California. Các quả cam được sắp xếp theo mức độ không phát huỳnh quang, điểm huỳnh quang thưa thớt, trung bình, hoặc cao ghi nhận trong quá trình sàng lọc cam bằng tia cực tím. Tiếp theo, các quả cam được đánh giá hai lần dưới ánh sáng không có tia cực tím. Lần đầu tiên là trong vòng 24 giờ sau khi sàng lọc bằng tia cực tím và phân loại, lần thứ hai là sau khi cam đã được bảo quản ở 59°F trong 3 tuần. Đúng như dự đoán, các quả cam với mức huỳnh quang cao sẽ tiếp tục quá trình bị thối quả và gia tăng các vấn đề về vỏ trong quá trình lưu trữ. Các quả cam chỉ có mức huỳnh quang vừa phải cũng cho kết quả tương tự.

Các nhà đóng gói cam, quýt luôn mong muốn mở rộng sàng lọc UV để có nhiều cấp độ huỳnh quang khi phân loại cam. Dù vỏ cam chỉ phát ra đốm sáng không lớn hơn đầu của một cây bút bi cũng có thể được nhanh chóng và dễ dàng phát hiện bằng máy quét tia cực tím với tầm nhìn hiện đại. Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp Mỹ ARS và Hội đồng Nghiên cứu cây có múi California là các đơn vị tài trợ cho nghiên cứu. Nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Nghiên cứu nông nghiệp xuất bản tháng 8/2013.

NMT - Mard, Theo phys.org.
Trở lại      In      Số lần xem: 1524

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Bản đồ di truyền và chỉ thị phân tử trong trường hợp gen kháng phổ rộng bệnh đạo ôn của cây lúa, GEN Pi65(t), thông qua kỹ thuật NGS
  • Bản đồ QTL chống chịu mặn của cây lúa thông qua phân tích quần thể phân ly trồng dồn của các dòng con lai tái tổ hợp bằng 50k SNP CHIP
  • Tuần tin khoa học 479 (16-22/05/2016)
  • Áp dụng huỳnh quang để nghiên cứu diễn biến sự chết tế bào cây lúa khi nó bị nhiễm nấm gây bệnh đạo ôn Magnaporthe oryzae
  • Vai trò của phân hữu cơ chế biến trong việc nâng cao năng năng suất và hiệu quả kinh tế cho một số cây ngắn ngày trên đất xám đông Nam Bộ
  • Tuần tin khoa học 475 (18-24/04/2016)
  • Vi nhân giống cây măng tây (Asparagus officinalis L.)
  • Thiết lập cách cải thiện sản lượng sắn
  • Nghiên cứu xây dựng hệ thống dự báo, cảnh báo hạn hán cho Việt Nam với thời hạn đến 3 tháng
  • Liệu thủ phạm chính gây nóng lên toàn cầu có giúp ích được cho cây trồng?
  • Tuần tin khoa học 478 (09-15/05/2016)
  • Sinh vật đơn bào có khả năng học hỏi
  • Côn trùng có thể tìm ra cây nhiễm virus
  • Bản đồ QTL liên quan đến tính trạng nông học thông qua quần thể magic từ các dòng lúa indica được tuyển chọn
  • Nghiên cứu khẳng định số loài sinh vật trên trái đất nhiều hơn số sao trong giải ngân hà chúng ta
  • Cơ chế di truyền và hóa sinh về tính kháng rầy nâu của cây lúa
  • Vật liệu bọc thực phẩm ăn được, bảo quản trái cây tươi hơn 7 ngày mà không cần tủ lạnh
  • Giống đậu nành chống chịu mặn có GEN gmst1 làm giảm sự sinh ra ROS, tăng cường độ nhạy với ABA, và chống chịu STRESS phi sinh học của cây Arabidopsis thaliana
  • Khám phá hệ giác quan cảm nhận độ ẩm không khí ở côn trùng
  • Phương pháp bền vững để phát triển cây lương thực nhờ các hạt nano
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD