Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Thiết lập chuỗi giá trị nông sản thông minh và an toàn tại Việt Nam Cà chua bi

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  18
 Số lượt truy cập :  33462903
Ứng dụng nghiên cứu dinh dưỡng và genomics - Nutrigenomics
Thứ sáu, 18-10-2013 | 16:07:26

Nutrigenomic là sự kết hợp giữa nghiên cứu về dinh dưỡng (Nutrition) với nghiên cứu về bộ gen (Genomics), nhằm nghiên cứu về ảnh hưởng của thực phẩm và các thành phần trong thực phẩm lên sự biểu hiện của gen. Điều này cho thấy rằng “Nutrigenomic” được nghiên cứu tập trung vào việc xác định và hiểu biết về các tương tác ở mức độ phân tử giữa các chất dinh dưỡng với sự đáp ứng của các gene liên quan.

 

Nutrigenomic đồng thời được mô tả bởi ảnh hưởng của biến đổi di truyền về dinh dưỡng, bởi tương quan giữa biểu hiện gen hoặc tính đa hình của Nucleotide đơn (SNP – Single Nuceotide polymorphism) với sự hấp thu của một chất dinh dưỡng, quá trình trao đổi chất, quá trình thải loại hay các tác dụng sinh học. Bằng cách đó Nutrigenomic nhằm mục đích phát triển các phương tiện hợp lý để tối ưu hóa chế độ dinh dưỡng liên quan đến kiểu gen của đối tượng vật nuôi cần nghiên cứu.

 

Nutrigenomic là việc áp dụng các công cụ di truyền công suất cao trong nghiên cứu dinh dưỡng. Nó có thể được xem như là các nghiên cứu để cung cấp các phương pháp và công cụ để phòng bệnh, tăng cường sức sống cho các loại gia súc cụ thể. Các công cụ di truyền công suất cao của Nutrigenomic là các công cụ cho phép hàng triệu xét nghiệm sàng lọc di truyền được thực hiện tại cùng một thời điểm nhất định. Khi sàng lọc với tần suất cao như vậy được áp dụng trong nghiên cứu dinh dưỡng sẽ cho pháp kiểm tra các chất dinh dưỡng ảnh hưởng như thế nào đến hàng ngàn gen hiện diện trong bộ gen của gia súc.

 

Nutrigenomic có liên quan đến các đặc tính sản phẩm của gen và chức năng sinh lý và sự tương tác giữa các sản phẩm đó. Điều này bao gồm việc các chất dinh dưỡng tác động như thế nào đến việc sản xuất và hoạt động của các sản phẩm của gen cụ thể và làm thế nào những protein này lần lượt ảnh hưởng đến các phản ứng với các chất dinh dưỡng.

 

Các lĩnh vực nghiên cứu chính trong nutrigenomics là transcriptomics, proteomics và metabolomics. Hiện nay, nghiên cứu về nutrigenomics có liên quan chặt chẽ đến nghiên cứu về gene chức năng và các độc tố học (phát sinh trong qua trình biến dưỡng).

 

TS. Chung Anh Dũng theo Journal of Animal and Feed Sciences.

Trở lại      In      Số lần xem: 2617

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Bản đồ di truyền và chỉ thị phân tử trong trường hợp gen kháng phổ rộng bệnh đạo ôn của cây lúa, GEN Pi65(t), thông qua kỹ thuật NGS
  • Bản đồ QTL chống chịu mặn của cây lúa thông qua phân tích quần thể phân ly trồng dồn của các dòng con lai tái tổ hợp bằng 50k SNP CHIP
  • Tuần tin khoa học 479 (16-22/05/2016)
  • Áp dụng huỳnh quang để nghiên cứu diễn biến sự chết tế bào cây lúa khi nó bị nhiễm nấm gây bệnh đạo ôn Magnaporthe oryzae
  • Vai trò của phân hữu cơ chế biến trong việc nâng cao năng năng suất và hiệu quả kinh tế cho một số cây ngắn ngày trên đất xám đông Nam Bộ
  • Tuần tin khoa học 475 (18-24/04/2016)
  • Vi nhân giống cây măng tây (Asparagus officinalis L.)
  • Thiết lập cách cải thiện sản lượng sắn
  • Nghiên cứu xây dựng hệ thống dự báo, cảnh báo hạn hán cho Việt Nam với thời hạn đến 3 tháng
  • Liệu thủ phạm chính gây nóng lên toàn cầu có giúp ích được cho cây trồng?
  • Tuần tin khoa học 478 (09-15/05/2016)
  • Sinh vật đơn bào có khả năng học hỏi
  • Côn trùng có thể tìm ra cây nhiễm virus
  • Bản đồ QTL liên quan đến tính trạng nông học thông qua quần thể magic từ các dòng lúa indica được tuyển chọn
  • Nghiên cứu khẳng định số loài sinh vật trên trái đất nhiều hơn số sao trong giải ngân hà chúng ta
  • Cơ chế di truyền và hóa sinh về tính kháng rầy nâu của cây lúa
  • Vật liệu bọc thực phẩm ăn được, bảo quản trái cây tươi hơn 7 ngày mà không cần tủ lạnh
  • Giống đậu nành chống chịu mặn có GEN gmst1 làm giảm sự sinh ra ROS, tăng cường độ nhạy với ABA, và chống chịu STRESS phi sinh học của cây Arabidopsis thaliana
  • Khám phá hệ giác quan cảm nhận độ ẩm không khí ở côn trùng
  • Phương pháp bền vững để phát triển cây lương thực nhờ các hạt nano
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD