Người trồng trái cây ở Intermountain West, Mỹ (khu vực bao gồm các tiểu bang Montana, Utah, Idaho, Wyoming và Colorado) đang phải đối mặt với những thách thức: giảm đất nông nghiệp, điều kiện khí hậu khắc nghiệt, và cạnh tranh lớn từ sản xuất trong nước và nhập khẩu. Để giữ cho sản lượng trái cây có thể đứng vững được trong khu vực, người trồng cần phải áp dụng các chiến lược giảm thiểu những thách thức này.

Lần đầu tiên, các nhà khoa học Niu Di-lân đang yêu cầu thế giới sử dụng bệnh thực vật Nam Mỹ để kiểm soát một loại cỏ dại nổi tiếng bởi khả năng tàn phá. Viện Nghiên cứu Đất đai của Chính phủ Niu Di-lân đã công bố bệnh lạ Pê-ru, bệnh gỉ sắt cây thơm ổi (tên khoa học Lantana) ở hòn đảo phía Đông Bắc với nỗ lực kiểm soát sự lây lan của cây thơm ổi, được xem là một trong 10 loại cỏ dại tồi tệ nhất thế giới.

Các nhà khoa học của Massachusetts Institute of Technology, bao gồm Brian J. Caliando và Christopher A. Voigt đã phát triển một công cụ mật mã di truyền dựa trên nguyên tắc hệ thống CRISPR, phân tử DNAi, có khả năng đáp ứng với sự kiện “transcriptional input” và làm thoái hóa phân tử DNA đặc hiệu nào đó. Điều này cho phép những lĩnh vực liên quan đến kỹ thuật di truyền để được che giấu đi khi tế bào đi vào một môi trường mới. Trong hệ thống CRISPR, sự suy thoái nhanh của DNA được “engineered” (được thao tác kỹ thuật di truyền), hoặc làm tế bào chết rất nhanh xảy ra khi nó ghi nhận có một phân tử DNA plasmid mục tiêu hoặc một genome mục tiêu.

Trong vườn táo hữu cơ, một trong những thách thức nghiêm trọng nhất đối với người trồng là xác định phương pháp hạn chế cạnh tranh của cỏ dại, trong khi vẫn cải thiện được chất lượng đất và đảm bảo quả táo chất lượng có năng suất cao. Các nhà khoa học của trường Đại học Khoa học Nông nghiệp Thụy Điển đã công bố một nghiên cứu về các hệ thống quản lý đất nền vườn cây (HortScience, March 2015) tiết lộ những lợi ích của việc sử dụng "hệ thống lớp độn" trong vườn hữu cơ.

Rau Bò khai có tên khoa học là Erythropalum scandens Blume, là một loại dây leo mọc ven rừng thứ sinh hoặc rừng phục hồi, cụ thể là mọc tự nhiên ở rừng núi Tây Bắc. Từ khi phát hiện những giá trị quý của loại rau này thì nhu cầu về Bò khai không ngừng tăng lên và trở thành món ăn đặc sản được nhiều người ưa thích. Rau Bò khai có giá trị dinh dưỡng cao (Protein 5,33%, vitamin C 21,71 mg/100gam, chất khô 13,75%, xenluloza 42,33%…), lại vừa có tác dụng làm thuốc chữa bệnh và được đánh giá là loại thực phẩm chức năng quý, thân thiện với môi trường, thân cành có thể chữa các bệnh về thận, sốt, tê thấp, viêm gan siêu vi trùng; rễ cây có thể chữa bệnh vô sinh…

Khi ngành công nghiệp vườn ươm phải đối mặt với những hạn chế nghiêm trọng về sử dụng nước, các nhà nghiên cứu phải tìm các giải pháp để giảm thiểu nhu cầu nước tưới. Các tác giả của một nghiên cứu mới cho biết việc nắm được cách thức hấp thụ nước tưới của cây trồng ươm trong các hộp có thể cung cấp cho người trồng công cụ quan trọng giúp họ điều chỉnh tỷ lệ tưới, giảm lượng nước sử dụng và tạo nên các cây trồng khỏe mạnh.

Lysozyme - một enzyme kháng khuẩn tự nhiên được sử dụng trong ngành thực phẩm và nước giải khát như: sản xuất phô mai và nấu hiện tại được chứng minh là hữu ích như một lựa chọn thay thế cho thuốc kháng sinh giúp cải thiện hiệu quả thức ăn và tăng trưởng ở lợn, theo nghiên cứu của các nhà khoa học tại Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA). Nghiên cứu của họ trùng khớp với tranh luận đang diễn ra về việc liệu sử dụng kháng sinh theo cách này có góp phần vào sự xuất hiện của các chủng vi khuẩn kháng thuốc đe dọa tính sẵn có của các hợp chất và có hiệu quả như các hợp chất chống nhiễm trùng trong thuốc thú y và thuốc của con người.

Một nhà côn trùng học của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) tại California đang giúp người trồng đánh giá loại mồi nhử mới được thiết kế để giám sát sự phá hoại của loài sâu navel orangeworms (NOW) – loại sâu hại số một của hạnh nhân, quả hồ trăn và là loài gây hại chính của óc chó. Charles Burks hiện đang làm việc với cơ Cơ quan Nghiên cứu nông nghiệp (ARS) ở Parlier. Công trình nghiên cứu của ông cũng có thể giúp giảm thiểu việc sử dụng thuốc trừ sâu trên diện tích 1,3 triệu mẫu Anh - nơi trồng hạnh nhân, quả hồ trăn và quả óc chó mang lại 7 tỉ USD mỗi năm.

Những cơn mưa mùa xuân làm giảm bớt lo lắng cho người sản xuất về tình trạng hạn hán cũng có thể dẫn đến xói mòn đất và rò rỉ chất dinh dưỡng. Giữ đất và phân bón ở nơi chúng thuộc về trên cánh đồng mang lại lợi ích cho các nhà sản xuất và môi trường. Canh tác không cày, trồng cây che phủ và chăn thả luân phiên sẽ giúp các nhà sản xuất giảm được dòng chảy bề mặt để cải thiện chất lượng đất và nước, theo Sandeep Kumar - nhà nghiên cứu tại Trạm thí nghiệm nông nghiệp South Dakota.

Các nhà nghiên cứu Nhật Bản vừa phát hiện ra rằng lão hóa ở người có thể được trì hoãn hoặc thậm chí đảo ngược ít nhất ở cấp độ cơ bản nhất của các dòng tế bào người. Trong quá trình đó, các nhà khoa học đến từ Đại học Tsukuba cũng phát hiện rằng việc quy định 2 gen có liên quan đến cách chúng ta già đi.