Các nhà nghiên cứu tìm ra nguyên nhân và giải pháp cho khí nhà kính từ thức ăn ủ chua | Vien Khoa Hoc Ky Thuat Nong Nghiep Mien Nam

Một nhóm các nhà nghiên cứu của Đại học bang Kansas đã xác định thức ăn ủ chua là nguồn phát thải nitơ oxit đáng kể nhưng lại bị bỏ qua, đồng thời phát triển các phương pháp để giảm đáng kể lượng khí nhà kính này từ nông nghiệp.

Nông nghiệp là nguồn phát thải nitơ oxit, hay N₂O, lớn nhất ở Hoa Kỳ, với N₂O là khí nhà kính có tác động lớn thứ ba sau carbon dioxide và methane. Mặc dù có tầm quan trọng, thức ăn ủ chua — một loại vật liệu thực vật ẩm, lên men được sử dụng để làm thức ăn cho gia súc — vẫn là nguồn phát thải N₂O chưa được khai thác.

Nhóm nghiên cứu của K-State - do Jeongdae Im, Phó giáo sư kỹ thuật xây dựng dẫn đầu - đã nghiên cứu tiềm năng của thức ăn ủ chua như một tác nhân gây ra khí thải N₂O. Nhóm đã tiến hành các thí nghiệm sử dụng thức ăn ủ chua mô phỏng từ ba loại cây trồng chính thường được sử dụng ở Hoa Kỳ: ngô, cỏ linh lăng và lúa miến. Trong khoảng thời gian bốn tuần, họ đã theo dõi lượng khí thải và phát hiện ra rằng cả ba loại đều tạo ra một lượng đáng kể N₂O.

Trong một khám phá quan trọng, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng khí thải N₂O từ thức ăn ủ chua chủ yếu bắt nguồn từ vi khuẩn khử nitrat. Dựa trên hiểu biết này, họ đã thử nghiệm việc bổ sung clorat - một chất ức chế khử nitrat đã biết - vào thức ăn ủ chua. Kết quả cho thấy việc bổ sung clorat làm giảm đáng kể lượng khí thải N₂O trên tất cả các loại cây trồng được thử nghiệm.

Điều này cho thấy rằng clorat có thể đóng vai trò là chất phụ gia hiệu quả trong sản xuất thức ăn ủ chua để giảm thiểu khí thải nhà kính, cung cấp cái nhìn sâu sắc mới về các quá trình vi sinh vật ảnh hưởng đến sản xuất khí nhà kính.

“Những phát hiện của chúng tôi cho thấy rằng thức ăn ủ chua là nguồn phát thải nitơ oxit đáng kể, nhưng quan trọng hơn, chúng làm nổi bật một giải pháp thực tế để giải quyết vấn đề này”, Im cho biết. “Bằng cách kết hợp clorat vào chất phụ gia thức ăn ủ chua, chúng tôi có thể nhắm mục tiêu vào vi khuẩn khử nitrat gây ra những phát thải này”.

Nghiên cứu này được hỗ trợ bởi giải thưởng CAREER của Quỹ Khoa học Quốc gia, giúp nhóm nghiên cứu khám phá các chiến lược sáng tạo nhằm giảm khí nhà kính liên quan đến nông nghiệp.

Nghiên cứu mới được công bố trên PNAS Nexus nhấn mạnh tầm quan trọng của công trình này trong việc thúc đẩy tính bền vững của nông nghiệp. Nhóm nghiên cứu hy vọng nghiên cứu của họ sẽ dẫn đến các nghiên cứu sâu hơn và áp dụng các biện pháp giảm phát thải khí nhà kính từ sản xuất thức ăn ủ chua.

“Đây là một bước tiến thú vị”, Im cho biết. “Chúng tôi muốn tiếp tục nghiên cứu này để phát triển các ứng dụng thực tế có thể dễ dàng được nông dân và ngành nông nghiệp triển khai”.

M.T - Mard, theo Feedstrategy.

Trở lại

Số lần xem: 268

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________