Trong chăn nuôi gia cầm, việc kiểm soát chính xác lượng thức ăn nạp vào là rất quan trọng để có sức khỏe sinh sản, hiệu suất và phúc lợi chung tối ưu. Các thành phần giàu chất xơ đã nổi lên như một công cụ hiệu quả để quản lý lượng thức ăn nạp vào, mang lại lợi ích về mặt dinh dưỡng và sinh lý cho người chăn nuôi. Việc bổ sung chất xơ vào chế độ ăn của gia cầm có thể giúp điều chỉnh lượng năng lượng nạp vào, cải thiện sức khỏe đường ruột và thúc đẩy cảm giác no, cuối cùng là tăng cường phúc lợi và năng suất của gia cầm giống.

Lợi ích của chế độ ăn giàu chất xơ

Cải thiện việc sử dụng thức ăn và chất dinh dưỡng: Chất xơ làm chậm tốc độ thức ăn đi qua đường tiêu hóa, giúp gia cầm có nhiều thời gian hơn để hấp thụ chất dinh dưỡng. Theo nghiên cứu của Varastegani và Dahlan (2014), chất xơ trong chế độ ăn giúp điều hòa tiêu hóa và cải thiện việc sử dụng thức ăn ở gia cầm, khiến nó trở thành thành phần quan trọng trong việc duy trì khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả. Sự điều chỉnh này đảm bảo rằng người chăn nuôi gia cầm nhận được chất dinh dưỡng cần thiết mà không tiêu thụ quá nhiều calo, điều này rất cần thiết để tránh các vấn đề như béo phì và hiệu suất sinh sản kém.

Tăng cường sức khỏe đường ruột và khả năng miễn dịch: Việc bổ sung chất xơ vào chế độ ăn của gia cầm cũng có ý nghĩa quan trọng đối với sức khỏe đường ruột. Chất xơ đóng vai trò là prebiotic, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi. Singh và Kim (2021) nhấn mạnh rằng chế độ ăn giàu chất xơ giúp cải thiện sức khỏe niêm mạc và tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các rối loạn tiêu hóa. Điều này đặc biệt quan trọng đối với người chăn nuôi gia cầm, vì duy trì sức khỏe đường ruột là rất quan trọng để duy trì thành công sinh sản lâu dài.

Kiểm soát cảm giác no và giảm ăn quá nhiều: Một trong những lý do chính để đưa chất xơ vào chế độ ăn của gà giống là khả năng thúc đẩy cảm giác no. Chế độ ăn giàu chất xơ giúp chim no lâu hơn, giảm đói và ngăn ngừa ăn quá nhiều. Nghiên cứu do Moradi và cộng sự thực hiện (2013) phát hiện ra rằng việc hạn chế thức ăn định tính bằng cách sử dụng chế độ ăn có chất xơ ở gà giống giúp kiểm soát đáng kể hành vi do đói. Bằng cách tăng cảm giác no, chất xơ có thể ngăn ngừa hậu quả tiêu cực của việc tiêu thụ quá nhiều, chẳng hạn như béo phì và các vấn đề sinh sản liên quan.

Tài liệu tham khảo

1. Varastegani, A., & Dahlan, I. (2014). Ảnh hưởng của mức chất xơ trong chế độ ăn đến việc sử dụng thức ăn và hiệu suất tăng trưởng ở gia cầm. Tạp chí Tiến bộ Sản xuất Động vật.

2. Singh, AK, & Kim, WK (2021). Tác động của chất xơ trong chế độ ăn uống đối với việc sử dụng chất dinh dưỡng và sức khỏe đường ruột của gia cầm: Đánh giá về những thách thức và cơ hội. Động vật.

3. Moradi, S., Zaghari, M., Shivazad, M., & Osfoori, R. (2013). Phản ứng của gà mái giống thịt đối với việc hạn chế thức ăn định tính bằng cách bổ sung các nguồn chất xơ hòa tan và không hòa tan. Tạp chí Nghiên cứu Gia cầm Ứng dụng.