Chào mừng Quý độc giả đến với trang thông tin điện tử của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

Tin nổi bật
Thành tích

Huân chương Ðộc lập

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Huân chương Lao động

- Hạng 1 - Hạng 2 - Hạng 3

Giải thưởng Nhà nước

- Nghiên cứu dinh dưởng và thức ăn gia súc (2005)

- Nghiên cứu chọn tạo và phát triển giống lúa mới cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa (2005)

Giải thưởng VIFOTEC

- Giống ngô lai đơn V2002 (2003)

- Kỹ thuật ghép cà chua chống bệnh héo rũ vi khuẩn (2005)

- Giống Sắn KM 140 (2010)

Trung tâm
Liên kết website
lịch việt
Thư viện ảnh
Video
Trung Tâm NC Khoai tây, Rau và Hoa, trồng rau Hàn Quốc theo VietGap

Thống kê truy cập
 Đang trực tuyến :  6
 Số lượt truy cập :  26830925
Một số biện pháp kỹ thuật trồng và chăm sóc hồ tiêu ở quy mô nông hộ tại Phú Quốc
Thứ năm, 14-10-2021 | 08:44:27

Nguyễn Văn An(1), Lê Văn Gia Nhỏ(1), Nguyễn Văn Mãnh(1), Trần Kim Ngọc(1), Nguyễn Thị Hương(1),Trương Vĩnh Hải(1), Nguyễn Bình Duy(1), Trần Tuấn Anh(1), Hoàng Thị Tuyết(1), và Phù Kỳ Hưng(2)

(1) Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam

(2) Trạm Khuyến nông Phú Quốc – Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư Kiên Giang

1. GIỚI THIỆU

 

Hồ tiêu (Piper nigrum L.) là một loại gia vị đặc sắc tại Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang với vị thơm cay nổi tiếng từ xưa, đặc biệt là sản phẩm chế biến từ hạt tiêu như: tiêu đỏ, tiêu trắng (tiêu sọ), muối tiêu,.... Các sản phẩm này là một trong những đặc sản cho nhiều du khách muốn sở hữu khi đến Phú Quốc không chỉ dành cho du khách trong nước mà còn cho nhiều khách Quốc tế. Do giá trị của sản phẩm chế biến này cao hơn nhiều so với sản phẩm hạt tiêu đen truyền thống nên đã mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho người trồng tiêu tại Phú Quốc.   

 

Kiên Giang là tỉnh có 15 thành phố và huyện thị, trong đó chỉ có 6 địa phương có diện tích hồ tiêu gồm: thành phố Hà Tiên và các huyện Kiên Lương, Châu Thành, Giồng Riềng, Gò Quao, Phú Quốc, Kiên Hải và U Minh Thượng. Tổng diện tích hồ tiêu toàn tỉnh Kiên Giang đạt 894 ha (năm 2019), trong đó diện tích cho sản phẩm 815 ha, với sản lượng đạt 1.994 tấn. Trong số các huyện trồng hồ tiêu ở tỉnh Kiên Giang, thì huyện Gò Quao, Phú Quốc và Giồng Riềng có quy mô diện tích trồng tiêu lớn nhất, chiếm 86,2% diện tích trồng, 83,1% diện tích cho sản phẩm và chiếm 83,2% sản lượng hồ tiêu toàn tỉnh. Riêng tại Phú Quốc chiếm 29,4% diện tích trồng, 30,6% diện tích cho sản phẩm và đóng góp 30,8% sản lượng hồ tiêu cho tỉnh. Diện tích trồng hồ tiêu của Kiên Giang trong giai đoạn 2015-2019 có xu hướng giảm dần, nhưng diện tích giảm không nhiều, ước giảm 2% diện tích trong 4 năm, tốc độ giảm bình quân giai đoạn này là 0,5%/năm. Mặc dù sản lượng hồ tiêu tăng hoặc giảm tùy năm, nhưng nhìn chung giai đoạn này sản lượng hồ tiêu tăng và tốc độ tăng bình quân là 5,7%/năm. Điều này cho thấy năng suất hồ tiêu tỉnh Kiên Giang có cải thiện qua các năm. Riêng huyện Phú Quốc, giai đoạn 2015 - 2019, diện tích hồ tiêu có xu hướng giảm mạnh, từ 502 ha năm 2015, chỉ còn 263 ha vào năm 2019[1] (giảm 47,6% diện tích sau 4 năm), đây là tốc độ giảm khá lớn (Cục Thống kê Kiên Giang, 2020).

 

Chi tiết xin xem tệp đính kèm!


[1] Diện tích hồ tiêu huyện Phú Quốc giảm một do các hộ bán đất trồng hồ tiêu khi có các cơn sốt giá đất ở Phú Quốc rất cao, trong khi đó giá hồ tiêu giảm trong những năm qua.

Trở lại      Tải file      In      Số lần xem: 36

[ Tin tức liên quan ]___________________________________________________
  • Chọn giống và kỹ thuật canh tác hồ tiêu ( Chủ nhật, 20/05/2012 )
  • Dịch hại tiêu phát sinh từ đất ( Chủ nhật, 20/05/2012 )
  • How to prevent the most serious diseases of black pepper (piper nigrum l. ) – a case study of Vietnam ( Chủ nhật, 20/05/2012 )
  • Nghiên cứu thành phần và mật số tuyến trùng gây hại trên cây hồ tiêu tại Cam Lộ, Quảng TrỊ ( Chủ nhật, 20/05/2012 )
  • Quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc và thu hoạch hồ tiêu ( Thứ hai, 21/05/2012 )
  • Tác động của pH đến năng suất, sự phát triển rễ và hấp thụ dinh dưỡng của cây hồ tiêu (Piper nigrum L.) ( Thứ năm, 28/07/2016 )
  • Sản xuất Hồ Tiêu hữu cơ Việt Nam - Thách thức và cơ hội ( Thứ ba, 22/10/2013 )
  • Tình hình sản xuất, thương mại Hồ Tiêu và một số tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất Hồ Tiêu ( Thứ ba, 12/11/2013 )
  • Quản lý tổng hợp bệnh thối gốc trên cây Tiêu do nấm Phytophthora capsici ( Thứ sáu, 06/12/2013 )
  • Tỷ lệ gây hại và ảnh hưởng của tuyến trùng hại rễ trên cây hồ tiêu tại Việt Nam ( Thứ bảy, 11/01/2014 )
  • Quy trình công nghệ chế biến tiêu sạch (Hạt tiêu đen) ( Thứ sáu, 30/05/2014 )
  • Nghiên cứu sản xuất chế phẩm Tricô - VTN phòng trừ bệnh do nấm Phytophthora trên cây Tiêu tại Tây Nguyên ( Thứ tư, 18/06/2014 )
  • Nghiên cứu các giải pháp khoa học công nghệ và thị trường để phát triển vùng hồ tiêu nguyên liệu phục vụ chế biến và xuất khẩu ( Thứ năm, 12/03/2015 )
  • Khảo sát khả năng chống chịu Phytophthora capsici của một số giống Hồ Tiêu trong điều kiện thí nghiệm ( Thứ ba, 24/11/2015 )
  • Sàng lọc và đánh giá khả năng đối kháng của một số chủng vi nấm đối với tuyến trùng Meloidogyne incognita gây hại cây hồ tiêu ( Thứ bảy, 12/12/2015 )
  • Nghiên cứu đặc trưng phân bố theo độ sâu của tuyến trùng ký sinh gây hại trong đất trồng hồ tiêu tỉnh Đồng Nai ( Thứ tư, 06/01/2016 )
  • Ứng dụng kỹ thuật pcr chẩn đoán piper yellow mottle virus gây hại trên hồ tiêu (Piper nigrum L.) ở Việt Nam ( Thứ hai, 27/11/2017 )
  • Phân lập và khảo sát một số đặc điểm sinh học của các chủng vi khuẩn nội sinh từ rễ cây hồ tiêu ( Thứ tư, 16/09/2020 )
  • Hiện trạng sản xuất và đề xuất hướng canh tác hồ tiêu bền vững tại huyện Phú Giáo, tỉnh Bình Dương ( Thứ tư, 16/09/2020 )
  • Xây dựng mô hình sản xuất hồ tiêu theo tiêu chuẩn GlobalGAP tại Phú Giáo, tỉnh Bình Dương ( Thứ sáu, 27/08/2021 )
Designed & Powered by WEBSO CO.,LTD