Theo Hiệp hội Cao su Việt Nam cho biết, hiện cao su là mặt hàng nông sản có kim ngạch xuất khẩu lớn thứ 2 của Việt Nam (sau gạo). Riêng năm 2006, cao su thiên nhiên xuất khẩu của Việt Nam (bao gồm cảnguồn cao su thiên nhiên nhập khẩu từ các nước láng giềng)  đã  đạt sản lượng gần 708.000 tấn, với tổng giá trị xấp xỉ 1,3 tỷUSD.

Hoàng Su Phì là huyện thuộc vùng núi cao của tỉnh Hà Giang đã có giống chè Shan bản địa được trồng từ rất lâu đời, do tập quán kỹ thuật canh tác chè đơn giản, thường không bón phân, chỉ khai thác tựnhiên, và không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nên có lợi thế tạo ra sản phẩm chè chất lượng cao và an toàn.

Macadamia là cây nguyên sản của Úc, thuộc họ Proteaceae là cây lấy quả nổi tiếng  đang trở thành cây công nghiệp quan trọng trên thế giới. Hạt Macadamia  được mệnh danh là Hoàng hậu trong các loại hạt ăn được do chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng rất cao như chất béo,  đường, protein, vitamin và nhiều chất khác.  Đặc biệt là hàm lượng acid béo không no trong dầu Macadamia lên tới 84%,  đây là thứ chất béo mà thế giới hiện  đại rất coi trọng vì ít dẫn tới nguy cơ tích tụ cholesterol trong cơ thể con người.

Cà phê là cây công nghiệp chiếm một vị trí hết sức quan trọng trong nền kinh tế của Việt Nam. Theo báo cáo của Hiệp hội Cà phê và Ca cao Việt Nam, hiện nay cả nước có khoảng 500.000 ha cà phê vối  Robusta và 20.000 ha cà phê chè Catimor. Trước  đây, do chú trọng về năng suất, sản lượng nên chất lượng cà phê vối  ít được chú ý, các dòng vô tính  đã  được công nhận giống chính thức có năng suất khá cao (trên 4 tấn nhân/ha) nhưng khối lượng 100 hạt trung bình 14,5 g chưa thực sự  đáp  ứng  được yêu cầu cải thiện phẩm cấp hạt cà phê nhân xuất khẩu.

Bưởi da xanh là loại trái cây  đặc sản nổi tiếng  ở  Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) và được phát triển tại nhiều vùng sinh thái khác nhau do hiệu quả kinh tế mang lại cao. Tuy nhiên, nguồn nước bị nhiễm mặn đang là trở ngại lớn cho việc phát triển cây bưởi vùng  ĐBSCL. Đối với  đất bị nhiễm mặn thì việc cải tạo  đất và cải thiện chất lượng nguồn nước tưới luôn là biện pháp canh tác quan trọng nhưng không phải lúc nào cũng mang lại hiệu quả kinh tế.

Cây bơ là loài cây hai lá mầm, tên khoa học là Persea americana  Mills. thuộc họLauraceae (long não), nguồn gốc vùng nhiệt  đới Trung Mỹ và  đã  được phát tán tới phía Nam nước Mỹ, tới quần  đảo Antilles và nhiều quốc gia khác như: Colombia, Venezuela,... Có liên quan đến họ này là cây quế (Cinanmon), cây dẻ(Sasafras) và cây hồng ngọt (Sweet bay).

Bưởi  Đường lá cam là giống bưởi ngon, được trồng phổ biến  ở  Đồng Nai và một số tỉnh miền  Đông Nam bộ.  Đây là giống  đã  đạt nhiều giải trong các kỳ hội thi trái ngon. Cây  đầu dòng, cá thể mang mã số BC12 của giống này  đã  được BộNông nghiệp & PTNT công nhận theo Quyết định số2767/NN - KHCN/QĐ, ngày 29/10/1997.

Với những lợi thế đất đai, thời tiết khí hậu và hiệu quả kinh tế so với một số ngành nghề khác, nghề trồng dâu nuôi tằm  đã  được mở rộng và phát triển một cách  đáng kể. Tuy nhiên,  đi  đôi với việc mở rộng diện tích, đầu tư thâm canh đưa các giống dâu mới năng suất cao chịu phân bón vào sản xuất  đại trà  đã dẫn  đến sự bùng phát và gây hại nghiêm trọng của một số loài sâu bệnh như: Sâu cuốn lá dâu, sâu khoang, sâu róm....

Vừng (Sesamum indicum L.) là cây thân thảo hàng năm, được trồng ở Việt Nam từ rất lâu đời. Vừng có tính chịu hạn, thích nghi tốt với điều kiện khí hậu, đất đai nên có vùng phân bố rộng khắp cả nước. Hạt vừng có nhiều giá trị dinh dưỡng, đặc biệt hàm lượng dầu cao trong hạt (50 tới trên 60 %), chất lượng dầu tốt và có chứa các chất chống oxy hóa. Hiện tại cây vừng được trồng rộng rãi trên thế giới như: Trung Quốc, Ấn Độ, các nước Châu Phi, Mỹ và các nước Nam Mỹ.

Mè (Sesamum indicum L.) còn gọi là vừng, là loại cây có dầu, cây thực phẩm hiện đang được rất nhiều quốc gia quan tâm và có định hướng phát triển do có hàm lượng dầu cao, chất lượng tốt. Cây mè có thời gian sinh trưởng ngắn, thuận lợi trong tiêu dùng ở phạm vi nông hộ, đồng thời cũng là cây trồng “dễ tính”, ít đòi hỏi thâm canh, có khả năng tận dụng đất đai, mùa vụ, dễ tiêu thụ trên thị trường, thích hợp luân, xen canh và gối vụ.